Яичная лапша с грудинкой

Предлагаю приготовить ужин из разряда Чем быстрее, тем всем лучше с яичной лапшой. Практически получается азиатский вариант, ну очень вкусный.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

Состав:

  • Копченая грудинка 200 г
  • Грудка куриная 100 г
  • Красный лук 1 шт.
  • Ботва свеклы 100 г
  • Перец чили 2 шт.
  • Чеснок 3- 4 зуб
  • Устричный соус 150 мл
  • Яичная лапша 1 пач
  • Кунжутное масло 50 мл

Как приготовить

  1. Порезать грудинку и куриную отварную грудку

  2. Лук и чеснок почистить, лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок тонкими пластинками, очистить перец чили от семян, нарезать ботву свеклы.

    яичная лапша с грудинкой. Шаг 2
  3. Отварить лапшу, как написано на упаковке.

    яичная лапша с грудинкой. Шаг 3
  4. В сковороду Вок налить кунжутное масло, разогреть, добавить стручок перчика чили, немного подержать, добавить мясо, обжаривать 3-4 минуты

    яичная лапша с грудинкой. Шаг 4
  5. Добавить лук, перец чили, ботву свеклы, чеснок, еще подержать 2 минуты.

    яичная лапша с грудинкой. Шаг 5
  6. Влить устричный соус, немного поддержать. (Если нет устричного соуса то добавить 130 мл овощного бульона, 2 ст л соевого соуса, 100 мл сухого вина.)

    яичная лапша с грудинкой. Шаг 6
  7. Добавить отваренную лапшу, перемешать и снять с огня.

    яичная лапша с грудинкой. Шаг 7
  8. И можно садиться за стол

    яичная лапша с грудинкой. Шаг 8
  9. Очень часто пользуюсь этим рецептом, нравиться своей простотой, лаконичностью, и завершенностью. Можно фантазировать бесконечно. добавляя любую зелень, что есть в Вашем холодильнике, утилизируя любые кусочки что остались, как в моем случаи, это куриная грудка. Хорошо подходит сюда кабачок, фасоль, шпинат, мята. Простор для фантазии.

    яичная лапша с грудинкой. Шаг 9
  10. Попробуйте, надеюсь, что понравиться.

    яичная лапша с грудинкой. Шаг 10

Обсуждение

3.8 / 5
Алешина Рая
Алешина Рая

Мой парень просто обожает яичную лапшу с грудинкой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

dasha75
dasha75

Спасибо!
Очень замечательный рецепт яичной лапши с грудинкой.

zinka96
zinka96

Neks_90, аппетитно - чудо!

nancuste
nancuste

Забираю яичную лапшу с грудинкой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://arcept.ru/goryachee/lapsha-s-ovoschami.

stasya
stasya

Как здорово!:)
Спасибо большое, neks_90

belomestnova_86
belomestnova_86

Спасибо, neks_90, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Асия Логачева
Асия Логачева

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

nika98
nika98

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

nourat
nourat

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

lyulya90
lyulya90

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Багрий Вита
Багрий Вита

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

razokhotskaya_98
razokhotskaya_98

Спасибо, neks_90, за изумительный рецепт яичной лапши с грудинкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Ириша Степаненко
Ириша Степаненко

Очень своевременно выставлен рецепт. neks_90, Спасибо!

Таня Штанюк
Таня Штанюк

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

nadya88
nadya88

Очень довольна яичной лапшой с грудинкой! Благодарю за рецепт.

Марианна Мухаматдинова
Марианна Мухаматдинова

Для яичной лапши с грудинкой вроде не сложно, можно попробовать.

lomakina_92
lomakina_92

Приготовила яичную лапшу с грудинкой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!