Гювеч в мультиварке
От: toma
Фото гювеча в мультиварке.
Есть такое вкусное балканское блюдо - гювеч. Обычно его готовят в горшочке, но я решил попробовать рецепт приготовления гювеча в мультиварке.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 2
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Болгарская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Говядина — 200 г
- Баклажан — 2 шт.
- Кабачок — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Помидор — 4 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Грибы — 200 г (вешенки, шампиньоны, по вкусу)
Как приготовить
-
Основной ингредиент блюда - говядина. Мясо готовится в первую очередь, потом можно приступить к подготовке овощей. Ниже представлен пошаговый простой рецепт приготовления гювеча в мультиварке: 1. Сначала готовим мясо. Нарезаем говядину мелкими кубиками, тщательно поливаем соевым соусом, добавляем соль, перец и оставляем на полчаса. Пока мясо маринуется, займемся овощами.
-
Натираем морковь на терке. 3. Помидоры очищаем от кожицы и мешаем блендером до состояния пюре. 4. Мелко нарезаем грибы. 5. Нарезаем картофель кубиками. 6. Чистим и нарезаем баклажаны соломкой, оставляем в холодной воде на 10 минут. 7. Обжариваем мясо 20 минут в режиме Выпечка, потом тушим 15 минут. 8. Когда мясо готово, засыпаем сверху овощи (верхним слоем должен быть картофель), заливаем полстакана воды и ставим в режим "Выпечка" на 40-60 минут.
На заметку
Основной ингредиент блюда - говядина. Мясо готовится в первую очередь, потом можно приступить к подготовке овощей. Ниже представлен пошаговый простой рецепт приготовления гювеча в мультиварке: 1. Сначала готовим мясо. Нарезаем говядину мелкими кубиками, тщательно поливаем соевым соусом, добавляем соль, перец и оставляем на полчаса. Пока мясо маринуется, займемся овощами. 2. Натираем морковь на терке. 3. Помидоры очищаем от кожицы и мешаем блендером до состояния пюре. 4. Мелко нарезаем грибы. 5. Нарезаем картофель кубиками. 6. Чистим и нарезаем баклажаны соломкой, оставляем в холодной воде на 10 минут. 7. Обжариваем мясо 20 минут в режиме Выпечка, потом тушим 15 минут. 8. Когда мясо готово, засыпаем сверху овощи (верхним слоем должен быть картофель), заливаем полстакана воды и ставим в режим "Выпечка" на 40-60 минут.
Обсуждение
Я давненько поглядываю на гювеча в мультиварке — очень аппетитно!
Буду готовить!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Toma!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
И от меня ссылочка на рецептик щей в мультиварке arcept.ru/supy/schi/schi-v-multivarke.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить гювеча в мультиварке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Когда в первый раз попробовала гювеча в мультиварке, мне не понравилось.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик гювеча в мультиварке.
toma, спасибо!!!
Toma, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Toma, большое спасибо!
Toma, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от гювеча в мультиварке!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать гювеча в мультиварке на её день рождения:)))
toma, огромное спасибо за ваши рецепты!!