От: nastasya74
Сметанник - вкусный пирог, простой в приготовлении. Наверняка, у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления Сметанника.
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления Сметанника в мультиварке. Он получается нежным, а если пирог разрезать и прослоить кремом из сметаны, то получится замечательный домашний тортик для вечернего чаепития в кругу семьи.
Подготовим продукты для приготовления Сметанника в мультиварке.
Яйца соединим с сахаром и взобьем до полного растворения сахара.
Добавим теплое растопленное масло и сметану, перемешаем.
Затем постепенно всыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином, перемешаем.
Чашу мультиварки смазать небольшим количеством сливочного масла, на дно положить круг, вырезанный из пергамента, и вылить тесто.
Выпекала Сметанник в мультиварке Редмонт-250 (4 л, мощность - 860 Вт) на программе "выпечка" 1 час (готовность проверяем шпажкой), затем извлекла при помощи контейнера-пароварки, перевернула корж, положила обратно в мультиварку и допекала еще 15 минут. Готовый пирог достаем, остужаем.
Пока остывает сметанный пирог, приготовим сметанный крем. В сметану добавим сахарную пудру и ванилин, перемешаем.
Разрезаем остывший пирог на 2 или 3 коржа.
Прослаиваем сметанным кремом. Оставшимся кремом я украсила пирог. Готовый Сметанник убираем в холодильник для пропитывания.
Обсуждение
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик торта больше стало.
Делала домашний тортик один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Чудесный рецепт домашнего торта!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Можно еще добавить http://arcept.ru/supy/schi/schi-v-multivarke. Интересный рецепт.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо nastasya74, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт домашнего торта разочаровал.
Никому не понравилось(
Nastasya74! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!