Плов из перловки в мультиварке

Приготовленный в мультиварке плов из перловой крупы - это вкусный и полноценный обед или ужин. Попробуйте!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Мясо (у меня свинина) - 200-250 г
  • Перловая крупа - 200 г
  • Морковь - 150 г
  • Репчатый лук - 250 г
  • Чеснок - 1-2 головки
  • Растительное масло (для обжаривания) - 3-4 ст.л.
  • Приправа для плова - по вкусу
  • Вода - 640 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу

Как приготовить

  1. Плов - это ароматное и сытное блюдо, которое присутствует в кухнях многих народов. Существует много рецептов приготовления плова, где вместо традиционного риса используют другие крупы, а вместо баранины - говядину, свинину, курицу или рыбу. Очень вкусный вариант плова получается из перловой крупы, особенно если приготовить ее в мультиварке. Включите в свое меню блюда из этой сытной крупы и убедитесь, что недорогие продукты могут быть полезными и аппетитными.

  2. Для приготовления плова из перловки в мультиварке возьмем следующие продукты.

  3. Мясо помоем, обсушим и нарежем небольшими кубиками.

  4. В чашу мультиварки (у меня - Редмонд, мощность - 860 Вт, чаша - на 4 литра) вливаем масло, кладем мясо и обжариваем при открытой крышке на программе Жарка до небольшого зарумянивания. Не забывайте периодически помешивать содержимое.

    плов из перловки в мультиварке. Шаг 4
  5. Лук нарезаем четверть-кольцами, морковь - соломкой. Добавляем в чашу и продолжаем обжаривать еще 5-7 минут, помешивая. При необходимости доливаем еще немного масла.

    плов из перловки в мультиварке. Шаг 5
  6. Перловку хорошо промываем (предварительно замачивать ее не нужно) и высыпаем в чашу. Добавляем соль, перец и приправу для плова.

    плов из перловки в мультиварке. Шаг 6
  7. Вливаем горячую воду. В середину закладываем 1 или 2 промытых неочищенных головки чеснока. Выбираем программу Плов или Тушение, температура - 100 градусов. Я готовила на программе Тушение, через 1 час 50 минут перловка была готова.

    плов из перловки в мультиварке. Шаг 7
  8. Сытный и ароматный плов из перловки, приготовленный в мультиварке, готов к дегустации. Попробуйте, вам обязательно понравится.

    плов из перловки в мультиварке. Шаг 8

Обсуждение

4 / 5
saldupa
saldupa

Коллега приготовила плов из перловки в мультиварке.
Никогда вкуснее плов из перловки в мультиварке не пробовала!!!
Всем советую.

dasha75
dasha75

Думаю, очень вкусно.

Томилова Лизавета
Томилова Лизавета

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

entent
entent

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

atalesas
atalesas

Рецепт плова итр немного другое, но тоже интересно.

nadya83
nadya83

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Цыбулька Роза
Цыбулька Роза

Alesya71, спасибо за рецепт! Очень люблю плов из перловки в мультиварке!

bazarova_89
bazarova_89

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

otrutidi
otrutidi

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

oltompid
oltompid

Обязательно сделаю плов из перловки в мультиварке!!!

nadya85
nadya85

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

lyudochka82
lyudochka82

Так захотелось плова из перловки в мультиварке, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

marianna98
marianna98

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое alesya71!!!

allupad1995
allupad1995

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Ахметзянова Настенок
Ахметзянова Настенок

Alesya71 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

absentium1999
absentium1999

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать плов из перловки в мультиварке к домашнему празднику.

oleelonge
oleelonge

Вкуснятина! Больше нечего добавить)