От: kharina_78
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. Цветную капусту разобрать на соцветия. Белокочанную капусту нашинковать. Кабачки нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать кубиками. Помидоры нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, слегка обжарить. Добавить овощи (все, кроме помидоров или томатной пасты) и тушить около 10 минут (воду добавлять не надо).
Затем добавить помидоры/пасту, приправы и тушить до готовности. Готовое рагу посыпать зеленью.
На самом деле, можно добавить любые овощи. И пропорции также зависят от вашего вкуса.
Обсуждение
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик ароматного овощного рагу с зеленью
Попробую приготовить ароматное овощное рагу с зеленью.
А что вы думаете о овощном рагу с тефтелями?
Сижу сейчас, доедаю ароматное овощное рагу с зеленью.
Очень вкусно, мне понравилось.
Да да вкусняха)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Не рецепт, а песня!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое kharina_78!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник