Щука тушеная в мультиварке

От: gimyomo

Фото щуки тушеной в мультиварке.

Один из лучших рецептов приготовления щуки. Рыба обжаривается, а затем тушится в мультиварке, в томатном соусе.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 3
Калорий: 142 ккал
Кухня: Авторская

Состав:

Щука свежая - 1 кг
Репчатый лук - 2 шт.
Растительное масло - 80 мл
Томатная паста - 30 г
Соль - по вкусу
Вода - 360 мл
Перец чёрный горошком - 6 шт.
Перец душистый горошком - 3 шт.

Как приготовить

Щука рыба на любителя. Мне нравится готовить эту рыбку, у нас ее любят, поэтому я часто экспериментирую. Сегодня в меню щука в мультиварке, тушенная в томатном соусе с луком. Получилось очень вкусно, к картошечке - то что надо!
А чтобы приготовить щуку в мультиварке, возьмите щуку, лук, растительное масло, томатную пасту, соль, воду, перец черный горошком, перец душистый горошком. Лук почистите, нарежьте полукольцами. В кастрюльку мультиварки налейте растительное масло (программа "жарка"), обжарьте лук до прозрачности.
Пока лук обжаривается, щуку почистите, выпотрошите, промойте, нарежьте кусочками толщиной около 3 см, с головы удалите жабры. Если хотите, голову можно не использовать. Переложите нарезанную щуку в кастрюльку мультиварки. Посолите рыбу.
Продолжайте обжаривание еще минут 7-10.
Затем влейте горячую воду с разведенной томатной пастой, всыпьте еще немного соли при необходимости, добавьте горошины черного и душистого перцев.
Закройте крышку и тушите щуку в томатном соусе (программа "тушение") 30 минут.
Щука в мультиварке готова. Такая рыбка хороша и в горячем, и в холодном виде.
Приятного вам аппетита:)

Видео

Обсуждение

3.8 / 5

babykina_78

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

grebennikova_85

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

erimandot

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант щуки тушеной в мультиварке

indutomat

Спасибо, gimyomo, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Инга Буток

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Зинка Керженцева

Спасибо за рецепт. arcept.ru/goryachee/ryba/tushenaya-forel пробовала, а щуку тушеную в мультиварке еще никогда.

okensus

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт щуки тушеной в мультиварке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

alingu1996

Gimyomo, отличный рецепт щуки тушеной в мультиварке
спасибо за идейку

asya99

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже щука тушеная в мультиварке получается здорово!

galya

Gimyomo спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

etligni

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит щуку тушеную в мультиварке.
Большое тебе спасибо, gimyomo, за такие простые, но аппетитные блюда.

katya74

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще щуку тушеную в мультиварке я не очччччень, но щуку тушеную в мультиварке — на пятёрку)))

sasha

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо gimyomo за рецепт!!!

Рая Королёва

Gimyomo, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

allupad1995

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Зайкина Женя

Теперь это мой любимый щука тушеная в мультиварке.