Шашлык из свинины на минералке
От: kira
Фото шашлыка из свинины на минералке.
Отличный рецепт шашлыка из свинины на минералке: вкусный, мягкий и сочный.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 7
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Свиная шея - 2 кг
- Минеральная вода - 0,5 л
- Лук - 3 шт.
- Майонез -2 ст.л.
- Соль
- Специи - по вкусу
Как приготовить
-
Ну вот и настал сезон шашлыка. Во всех регионах уже тепло и можно смело ехать на природу или дачу. У каждого свой рецепт шашлыка. Я недавно для себя открыла рецепт на минералке, очень понравился. Предлагаю и вам попробовать.
-
Для приготовления шашлыка на минеральной воде возьмем такие продукты (см. фото). Мясо у меня уже порезанное на кусочки. Каждый кусочек размером примерно со спичечный коробок.
-
Почистим лук и порежем его кольцами
-
Берем глубокую чашку. Выкладываем мясо.
-
Солим, кладем сверху лук, посыпаем смесью специй. У меня была готовая смесь для мяса, мгу порекомендовать использовать перцы, других приправ не требуется. Далее повторяем слои, пока все мясо не закончится.
-
Далее кладем немного майонеза. Можно его не класть, но я решила попробовать именно с ним. Все хорошенько перемешаем.
-
А теперь заливаем минеральную воду.
-
Накрываем мясо крышкой и убираем в прохладное место минимум на 4 часа.
-
Когда подойдет время шашлыка, нанизываем мясо на шампуры. Можно можно чередовать мясо с различными овощами, например перцем или помидорами.
-
Жарим мясо на углях, до готовности.
-
Шашлык на минералке готов. Угощайтесь и угощайте друзей!
-
Очень вкусно! Приятного аппетита! Еще пару фотографий шашлыка на минеральной воде.
Обсуждение
ДА!!! kira, огромное спасибо, за рецепт шашлыка из свинины на минералке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Необыкновенный рецепт шашлыка из свинины на минералке!!!
Блюдо просто супер, готовила шашлык из свинины на минералке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Однозначно в закладки, как и рецепт шашлыка из свинины с горчицой.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Я приготовила шашлык из свинины на минералке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт шашлыка из свинины на минералке меня выручил!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Делаю шашлык из свинины на минералке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо kira громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шашлыка из свинины на минералке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Попробую приготовить шашлык из свинины на минералке.
Kira здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шашлыка из свинины на минералке я не знаю)