Греческие тефтели с кабачками

Состав:

• кабачки молодые - 1 шт.
• яйца куриные - 1 шт.
• лук белый - 1 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• сухари панировочные - 3 ст.л.
• томатная паста - 2 ст.л.
• мята - по вкусу
• базилик сушеный - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу
• оливковое масло Extra Virgin - 50 мл
• сельдерей - 1 стебель
• говяжий фарш - 400 кг

Как приготовить

1. Мелко нарезать лук и сельдерей.

2. Кабачок натереть на мелкой терке.

   

3. Добавить фарш к овощам, перемешать.

   

4. Добавить томатную пасту, сухари, еще раз хорошо перемешать.

   

5. По желанию добавить мелко порубленные свежие мяту и базилик.

   

6. Добавить яйца, перемешать, сформировать тефтельки.

   

7. Уложить тефтельки в форму для запекания, отправить в духовку на 15-20 минут. Запекать при 200 С.

   

8. Блюдо готово! Греки считают, что в радостях жизни себе отказывать нельзя. Не отказывайте и вы, а о фигуре позаботится Орсотен Слим. Орсотен Слим ничего лишнего!