Средиземноморские крабовые тефтели
От: Козьмина Юляша
Фото средиземноморских крабовых тефтелей.
В готовую массу можно добавить тертый сыр, который поможет шарикам не разваливаться. А для обогащения вкуса обваляйте их в измельченных обжаренных орехах.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 333 ккал
- Кухня: Европейская
Состав:
- Крабовое мясо 700 г
- Панировочные сухари 150 г
- Сливочное масло 120 г
- Яйцо 2 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 40 г
- Сельдерей 40 г
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 2 дольки
- Тимьян 5 г
Как приготовить
-
В небольшой сковороде растопить сливочное и оливковое масло. Обжарить мелко нарезанные лук, чеснок, сладкий перец, измельченные петрушку, сельдерей и тимьян в течение 5 минут.
-
Добавить пропущенное через мясорубку крабовое мясо и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Жарить еще 15 минут, тщательно перемешивая. Затем добавить панировочные сухари. Снять сковороду с огня и дать остыть.
-
Яйца взбить. Когда смесь остынет, сформировать шарики. Каждый шарик окунуть в яйцо и обвалять в оставшихся сухарях. Жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве масла до образования золотистой корочки.
Обсуждение
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит средиземноморские крабовые тефтели.
Вот и приготовила средиземноморские крабовые тефтели!
Обалденно красиво получилось!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Козьмина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Козьмина, тут ещё arcept.ru/goryachee/tefteli/tefteli-tsiklopy.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Да средиземноморские крабовые тефтели так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Козьмина, спасибо!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт средиземноморских крабовых тефтелей.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Козьмина, средиземноморские крабовые тефтели делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Ой, соскучилась что-то по средиземноморским крабовым тефтелям.
Приготовлю завтра)
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею средиземноморских крабовых тефтелей.