Тефтели в духовке с сыром
От: Евгения
Фото тефтелей в духовке с сыром.
Хотите разнообразить ежедневный рацион интересным и простым в приготовлении блюдом? Тогда стоит обратить внимание на эти удивительно аппетитные и сытные тефтели в духовке с сыром в домашних условиях.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Говядина — 500 г
- Томатная паста — 1 ст.л. (или острый соус)
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Свежая зелень — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр — 50 г
- Хлеб — 2 Ломтика
- Молоко — 100 мл
- Томатный соус — По вкусу (для подачи)
Как приготовить
-
Вымыть кусочек мяса и нарезать небольшими кусочками. Отправить в мясорубку и измельчить. Очистить чеснок и также пропустить через пресс. Свежую зелень (можно использовать в рецепт приготовления петрушку, зеленый лук, укроп, базилик и розмарин) вымыть, обсушить и измельчить.
-
2. Ломтики хлеба замочить на некоторое время в молоке. Сыр натереть на терке. В полученный фарш вбить яйцо, добавить хлеб и сыр.
-
3. Для цвета и вкуса в фарш также можно добавить немного томатной пасты или соуса. Все как следует перемешать и сформировать небольшие шарики. Противень застелить пергаментом и выложить их.
-
4. Запекать тефтели в духовке с сыром в домашних условиях около 35-45 минут (в зависимости от размера) до румяной корочки и готовности.
-
5. Чтобы тефтели были еще вкуснее, подавать их можно с любимым соусом. Можно использовать уже готовый или сделать его самостоятельно. Идеальным вариантом будет пряный или острый томатный соус по вкусу. Отлично подойдет соус Маринара.
-
6. Готовые тефтели полить соусом и можно сразу подавать к столу. Вот такой простой рецепт тефтелей в духовке с сыром, который обязательно стоит повторить дома.
На заметку
Этот рецепт пригодится всем любителям вкусных и несложных блюд. Сочные и нежные внутри, такие тефтели получаются с румяной и аппетитной корочкой и буквально таят во рту. В рецепт приготовления тефтелей в духовке с сыром можно использовать также дополнительные ингредиенты для увеличения объема и разнообразия вкуса - рис, морковь с луком и прочие.
Обсуждение
Красиво, вкусно, класс просто!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Тефтели в духовке с сыром супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тефтели в духовке с сыром:)))
Предлагаю попробовать тефтели в духовке со сметаной. Мне очень нравится.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Рецептик тефтелей в духовке с сыром прямо специально для меня.
ОЧ вкусно получилось)
Я тефтели в духовке с сыром ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Сделала тефтели в духовке с сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тефтели в духовке с сыром готовить...
Удобная у вас инструкция по приготовлению тефтелей в духовке с сыром получилась
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тефтели в духовке с сыром, спасибо огромное за рецептик!!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала тефтели в духовке с сыром для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Евгения, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тефтели в духовке с сыром готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Евгения, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от тефтелей в духовке с сыром!
Готовила тефтели в духовке с сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта