Тефтели из красного риса, запеченные в духовке

Вкусные, полезные тефтели в духовке. Готовятся тефтели из мясного фарша, с овощами и красным рисом.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 346 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 1/2 стак. красного риса
  • 1 кабачок (по желанию)
  • 1-2 луковицы
  • 1 кг говяжьего фарша
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 яйца
  • соль, специи по вкусу
  • 2 ст.л. муки

Как приготовить

  1. Рис отварить до готовности. Потереть кабачок на мелкой терке. Лук мелко нарезать. Фарш смешать с кабачком, отварным рисом и луком. Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Добавить яйца, соль, специи и муку. Тщательно вымешать фарш.

  2. Разогреть духовку до 180 С. Сформировать тефтели, выложить их на противень, не смазывая маслом. Запекать по 15 минут с каждой стороны.

Обсуждение

4.9 / 5
marianna91
marianna91

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Вибрик за рецепт!!!

natarova_89
natarova_89

Не перестаю удивляться! Класс!

Анастасия Лугина
Анастасия Лугина

Готовится элементарно)

khristina
khristina

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

andende
andende

Я делала тефтели из красного риса, запеченные в духовке к приезду родственников.Все съели!!!

zebroff_91
zebroff_91

Тефтели из красного риса, запеченные в духовке вкусняцкое блюдо, сама тефтели в духовке со сметаной готовлю.

inka98
inka98

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

gala
gala

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

ahuti2002
ahuti2002

Вибрик, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тефтели из красного риса, запеченные в духовке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Горячёва Нюта
Горячёва Нюта

Вибрик, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

tidadya
tidadya

Я теперь просто обязана приготовить тефтели из красного риса, запеченные в духовке

katarina
katarina

У меня тефтели из красного риса, запеченные в духовке прямо как на картинке!
получилось шикарно, Вибрик спасибо за рецептик!!!

Антонина Аксенченко
Антонина Аксенченко

Очень своевременно выставлен рецепт. Вибрик, Спасибо!

Таня Мусихина
Таня Мусихина

Вибрик, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

unkimpor
unkimpor

Очень аппетитно!
Забрала рецептик тефтелей из красного риса, запеченные в духовке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

zhenya97
zhenya97

Рецепт интересный.
Попробую!