Жаркое из курицы с булочками с сыром

совершенно простые ингридиенты, а получается очень вкусно и красиво!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 107 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • мясо - 1 кг
  • мука - 300 г
  • йогурт - 200 мл
  • специи - 1
  • разрыхлитель - по вкусу
  • петрушка - по вкусу

Как приготовить

  1. Сначала в тяжелой огнеупорной кастрюле поджарить колбаски пару минут, вынуть и положить куриное мясо (приправить), обжарить до золотистого цвета. Вынуть. Теперь добавить немного оливкового масла и обжарить лук и морковь. Через пару минут вернуть мясо и колбаски, долить 1,5-2 стакана воды или бульона и разогреть духовку до 180С.

  2. Вынуть кастрюлю из духовки, увеличить температуру до 230С, положить булочки сверху на курицу (не очень плотно), притрусить сыром и не накрывая отправить на 10 минут в духовку. После уменьшить температуру до 200С и подождать еще минут 15 (проверьте кол-во бульона, чтобы было не сухо). Подавать.

    жаркое из курицы с булочками с сыром. Шаг 2
  3. Накрыть крышкой/фольгой и поставить в духовку на 20 минут. Приготовить булочки: смешать муку, разрыхлитель, соль, травки и влить йогурт. Получится еластичное тесто. Скатать шарики размером чуть больше грецкого ореха.

    жаркое из курицы с булочками с сыром. Шаг 3

Обсуждение

3.9 / 5
Громаковская Люда
Громаковская Люда

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Хворова Алла
Хворова Алла

Очень своевременно выставлен рецепт. olgalina, Спасибо!

Комарницкая Василиса
Комарницкая Василиса

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

yella
yella

Olgalina вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

zhenya97
zhenya97

У меня вроде получилось!
спасибо!

orerorely2000
orerorely2000

Пробовала приготовить жаркое в горшочках, подскажите что-нибудь попроще...

ulya72
ulya72

Так и хочется приготовить!

titrowenc
titrowenc

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать жаркое из курицы с булочками с сыром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

entent
entent

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала жаркое из курицы с булочками с сыром для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

cofrallon
cofrallon

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Тарик Маша
Тарик Маша

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить жаркое из курицы с булочками с сыром.
О результате напишу позже.

Шинкарева Василиса
Шинкарева Василиса

Спасибо, olgalina!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

nadtoka_91
nadtoka_91

Спасибо за рецепт, готовила жаркое из курицы с булочками с сыром на день рождения сестры
Всем понравилось

ejomusomi
ejomusomi

Olgalina большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала жаркое из курицы с булочками с сыром — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит жаркое из курицы с булочками с сыром, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от жаркое из курицы с булочками с сыром.
СПАСИБОЧКИ!

dowhot
dowhot

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

shuppe_91
shuppe_91

Я теперь просто обязана приготовить жаркое из курицы с булочками с сыром

lada
lada

Это мой самый любимый рецепт жаркого из курицы с булочками с сыром, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

svetlana
svetlana

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт жаркого из курицы с булочками с сыром.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

kivelyova_97
kivelyova_97

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Рудченко Алиса
Рудченко Алиса

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!