От: eromruti
Домашние будут в восторге! Очень простой рецепт вкусного жаркого!
Недавно в кулинарной книге мною был найден кулинарный рецепт по приготовлению жаркого из курицы. После прочтения мои руки принялись за готовку этого блюда. Как оказалось - не зря. В этой статье я поделюсь с Вами всеми тонкостями и нюансами, которые могут возникнуть в ходе приготовления данного блюда. Приступим к процессу.
Промойте тушку курицы, обсушите и разрубите ее на 8 кусочков. Посолите, поперчите и обжарьте их до полуготовности. Нашинкуйте лук полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Грибы нарежьте соломкой и обжарьте их. Обжарьте орехи, снимите с них кожицу и измельчите. Изюм промойте и обсушите. Далее приготовьте сметанный соус. Для этого растопите и прогрейте масло в сотейнике, всыпьте просеянную муку и пассеруйте, периодически помешивая, до тех пор, как почувствуете запах Жареного ореха. Непрерывно помешивайте пассерованную муку и разводите ее горячей сметаной. Курицу положите в горшочки (2 кусочка на 1 порцию), туда же грибы, изюм, орехи и лук. Залейте компоненты сметанным соусом и поставьте в духовку тушиться на 25 минут при температуре 180С. Еда готова! При подаче посыпьте жаркое из курицы рубленой зеленью.
Обсуждение
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А жаркое из курицы с грибами — это очень вкусно!
Старый добрый рецепт.
Жаркое из курицы с грибами это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать жаркое из свинины с грибами.
Очень вкусно! Люблю жаркое из курицы с грибами!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо за рецепт жаркого из курицы с грибами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Жаркое из курицы с грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Eromruti вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт жаркого из курицы с грибами!
Готовила жаркое из курицы с грибами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит жаркое из курицы с грибами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят жаркое из курицы с грибами
Спасибо за прекрасную идею