Жаркое из тыквы с травами
От: Оля_К
Фото жаркого из тыквы с травами.
В первый прохладный день октября хочется побаловать себя яркими красками и вкусами, поэтому решила испечь тыкву по рецепту журнала Хлеб Соль, как раз октябрьского выпуска, но с некоторыми вариациями. Так как очень люблю гречку, решила, что она и тыква будут смотреться друг с другом чудесно! Ярко, тепло и по-домашнему вкусно!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1200 мин
- Порций: 1
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- тыква - 400 ст.л.
- бальзамический уксус - 2 ст.л.
- лимоны - по вкусу
- орегано - 1 тушка
- хлеб белый - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
Порубить на кусочки мякоть тыквы, красный лук и лук шалот - все выложить на сковороду с оливковым маслом и подрумянить все ингредиенты до золотистой корочки.
-
В жаростойкую форму (я брала керамический террин) выложить овощи, добавить душистые травы, я брала орегано и тимьян, которые растут у меня на подоконнике, разломать кусочки белого хлеба (лучше по структуре похожей на чиабатту) поперчить и посолить, сбрызнуть соком лимона, добавить бальзамический уксус и оливковое масло и вс хорошо перемешать. сверху выложить кружочек лимона и поставить в духовку запекаться на 30 минут при температуре 200 градусов.
-
Сварите гречку, выложите в порционное блюдо, добавьте немного жаркого из тыквы, перемешайте и кушайте! Приятного аппетита!
Обсуждение
Приготовила жаркое из тыквы с травами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Я давненько поглядываю на жаркого из тыквы с травами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Всем привет! Девочки приготовила arcept.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-fasolyu, ну очень классно, а главное быстро.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Жаркое из тыквы с травами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Готовила жаркое из тыквы с травами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Для жаркого из тыквы с травами вроде не сложно, можно попробовать.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Это реально наслаждение
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Оля_К за рецепт!!!
Оля_К, я всегда доверяю твоим рецептам!