Гороховая каша в духовке
От: ekisteas
Фото гороховой каши в духовке.
В духовке любая каша хорошо распаривается, становится мягкой и очень вкусной. Не зря наши бабушки готовили горох в горшочках в духовке. Попробуйте сами!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 4
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин
Состав:
- Копченая грудинка — 150 г
- Масло сливочное — 25 г
- Горох — 1 стак.
- Лук — 1 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Замочите горох на несколько часов, затем промойте водой и поставьте вариться на плите в течение 40 минут.
-
Мясо и лук порежьте и слегка обжарьте на сковороде, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Горох откиньте на сито, дайте немного стечь воде, разложите по горшочкам.
-
На горох выложите мясо с луком, лавровый лист и накройте. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте горшочки в нее на 20 минут. Подавайте на стол в горячем виде.
На заметку
Приготовление гороховой каши в духовке проще, чем кажется. Пока на плите будет вариться заранее замоченный горох (на это уйдет 40 минут), порежьте и обжарьте мясо с луком. Когда горох будет готов, откиньте его на сито, дайте немного стечь воде и разложите по горшочкам. Сверху выложите мясо с луком, лавровый лист и накройте. Отправьте горшочки на 20 минут в духовку, затем подайте кашу на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
Обсуждение
Я тоже заприметила гороховую кашу в духовке, да пока еще руки не дошли.
Спасибо! Люблю гороховую кашу в духовке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень хороший вариант гороховой каши в духовке. Вкусно!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Вспомнила, еще готовила геркулесовую кашу в духовке. Вкусняшка.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Приготовила гороховую кашу в духовке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Ekisteas, очень интересный вариант гороховой каши в духовке.:)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю гороховую кашу в духовке уже полгода, все супер!