От: tanyusha
Попробуй - и узнаешь, почему славяне обожали это блюдо!
Кутья - вкусное, здоровое обрядовое блюдо славян. Рецепт легок и прост в приготовлении.
Ингредиенты.
Для приготовления такой отменной еды я обычно промываю рис.
Затем наливаем примерно один стакан воды в кастрюлю и ставим ее на плиту.
Как только вода закипит выкладываем рис и варим примерно две-три минуты и откидываем на дуршлаг.
Промываем холодной водой.
И снова выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до полной готовности.
После этого откидываем его на дуршлаг, даем стечь всей воде, и выкладываем на тарелочку.
Мак заливаем кипятком, затем сливаем воду
и раздавливаем в ступке или можно скалкой.
Миндаль обдаем кипятком, очищаем от шелухи и затем надо растолочь его в посуде для кутьи (можно взять любые орехи).
После этого добавляем сахар,
истолченный мак, немного воды и все эти ингредиенты тщательно перемешиваем.
Изюм обдаем кипятком, сливаем воду и промываем холодной водой.
Затем перемешиваем изюм с рисовой массой.
Сверху посыплем сахарной пудрой можно сахаром и украшаем грецкими орехами.
Кутья из риса готова!
Приятного аппетита!
Обсуждение
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт кутьи из риса на воде разочаровал.
Никому не понравилось(
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить кутью из риса на воде…
Все, начну прямо сегодня!!!
Tanyusha, отличный рецепт кутьи из риса на воде
спасибо за идейку
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Приготовила кутью из риса на воде…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали arcept.ru/kashi/kutya-bogataya.
Tanyusha, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела кутью из риса на воде.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим кутью из риса на воде, спасибо огромное за рецептик!!!!
Сделала кутью из риса на воде впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Огооо спасибо девочки.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Tanyusha, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!