Кутья

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 111 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 1 стак. пшеницы
  • 3 стак. воды
  • щепотка соли
  • мёд (сахар) по вкусу
  • мак, изюм, грецкие орехи

Как приготовить

  1. Пшеницу тщательно перебрать, промыть, залить водой и оставить на ночь.

  2. 2. Затем воду слить, залить свежей воды, добавить соль и варить в кастрюле с толстым дном до готовности, примерно 2-3 часа. При необходимости можно доливать горячей воды. Готовая пшеница должна быть мягкая.

    кутья. Шаг 2
  3. 3. Мак залить кипятком, оставить на 1 час набухать. Затем воду слить, а мак перетереть с сахаром блендером или перекрутить через мясорубку.

    кутья. Шаг 3
  4. 4. Грецкие орехи очистить и нарубить на небольшие кусочки.

    кутья. Шаг 4
  5. 5. В готовую сваренную пшеницу добавить по вкусу мед (сахар), орехи, мак. По желанию можно добавить изюм, курагу. Также можно залить кутью узваром. Приятного аппетита!

    кутья. Шаг 5

Обсуждение

4.3 / 5
yuska
yuska

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

untesiong
untesiong

Pouthar1977!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

ithuntut
ithuntut

Доброго!
Сегодня приготовила кутью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

vita98
vita98

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

feetlu
feetlu

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

markeeva_94
markeeva_94

Спасибо, pouthar1977 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

lyudmila99
lyudmila99

Pouthar1977, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

ursersic1973
ursersic1973

А что вы думаете о кутье богатой?

apice
apice

Pouthar1977, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

entontono2005
entontono2005

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А кутья — это очень вкусно!

ejulit
ejulit

Рецепты супер, спасибо огромное!

Леденцова Евгения
Леденцова Евгения

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим кутью, спасибо огромное за рецептик!!!!

komarnitskaya_83
komarnitskaya_83

Кутья для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.