От: tasya99
Медовое вино обладает приятным вкусом и обязательно порадует тебя!
Простота приготовления
У меня есть два рецепта домашнего вина из меда. Так готовила домашнее медовое вино еще моя прабабушка.
Рецепты приготовления домашнего вина из меда не слишком сложные и под силу даже начинающим виноделам.
Рецепт первый. Мед необходимо размешать в кипяченой воде и варить на несильном огне около 3 часов.
Через 3 часа цветки хмеля кладут на дно кастрюли в марле. Чтобы хмель не всплывал следует положить к нему небольшой камешек.
Кипятить мед с хмелем час, по мере испарения добавлять горячую воду.
Горячий мед процеживают в стеклянную или деревянную емкость на 80 процентов от ее объема и оставляют для брожения в теплом месте.
Когда процесс брожения окончится, в домашнее вино из меда добавляют стакан чая, а затем процеживают.
Напиток уже готов к употреблению, но рекомендуется выдержать такое вино около года в прохладном затемненном месте для улучшения его вкусовых качеств.
Рецепт второй.
Вымытые лимоны нарезают кружочками и удаляют косточки.
Кладут мед, лимон и изюм в емкость, а затем заливают десятью литрами горячей воды.
Когда смесь остынет до 30-35 градусов, положите смесь дрожжей с мукой и оставьте на сутки.
Когда лимоны и изюм всплывут на поверхность, домашнее вино с медом процеживают и разливают по бутылкам.
Домашнее вино из меда по такому рецепту можно употреблять через неделю. Хранить его следует в холодном месте.
Обсуждение
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею домашнего медового вина из меда.
Домашнее медовое вино из меда по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Сделала домашнее медовое вино из меда впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Рецепт домашнего медового вина из меда очень классный, хочу еще попробовать домашнее облепиховое вино из облепихи arcept.ru/napitki/domashnee-oblepikhovoe-vino-iz-oblepikhi.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо, очень понравилось оформление домашнего медового вина из меда!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое tasya99!!!
Я делала домашнее медовое вино из меда по рецепту tasya99, мне понравилось.
Даже брату, который домашнее медовое вино из меда не любит,понравилось!
Tasya99, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Ну вообще я не люблю домашнее медовое вино из меда, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю домашнее медовое вино из меда
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Очень хороший и вкусный рецепт домашнего медового вина из меда, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо еще раз ,tasya99, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Tasya99, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Как это должно быть вкусно!!!!