От: dzhulyetta80
Эстетичность и неповторимый аромат делает это вино восхитительным!
Легкость приготовления
Сегодня я предлагаю вам попробовать приготовить домашнее белое вино из винограда. В нашей семье вообще принято готовить вина только самостоятельно, и это вино неизменно получает высокие оценки знакомых и родственников.
Рецепт приготовления домашнего белого вина из винограда, конечно же, похож на любой другой рецепт приготовления любого другого вина.
Если вы являетесь начинающим виноделом, то для получения качественного напитка вам необходимо строго следовать технологии изготовления и предварительно ознакомиться с тематической литературой для начинающих виноделов.
Собранный виноград разминают до получения сока, а затем оставляют в теплом месте на 5 дней, периодически помешивая.
После окончания периода отстаивания отфильтровываем получившийся сок через марлю.
Переливаем сок в стеклянную емкость подходящего размера и засыпаем сахар.
Сахар засыпается по вкусу в зависимости от того, какое вино вы хотите получить на выходе. Для получения сухого столового вина потребуется минимальное количество сахара, для более сладкого напитка - большее количество сахара.
Закрываем емкость водяным затвором и оставляем для процесса брожения на 3 недели при комнатной температуре.
Когда вино посветлеет и образуется естественный осадок, вино аккуратно процеживаем и разливаем по бутылкам.
Готовое домашнее белое вино из винограда храним в прохладном месте около месяц, а затем напиток полностью готов к употреблению.
Обсуждение
Как же аппетитно.
Скорее бы попробовать)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта домашнее белое вино из винограда!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я тоже делала домашнее белое вино из винограда.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Красотищаа!
Dzhulyetta80!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
А меня удивил рецепт домашнего облепихового вина из облепихи. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Именно домашнее белое вино из винограда часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Вкусняша, вкусняша!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.