Смузи из арбуза

Состав:

"Фруктовый" смузи из арбуза:

• Арбуз (мякоть) - 500 г
• Банан - 1 шт.
• Сливы/фрукты, ягоды по вкусу - 250 г
• Мед - по вкусу
• Сок лимона - 0.5-1 ч.л.(по желанию)

"Йогуртовый" смузи из арбуза:

• Арбуз(мякоть) - 500 г
• Банан - 1 шт.
• Ягоды/фрукты - 200 г
• Йогурт - 150-250 г
• Мед - по желанию
• Сок лимона - по желанию

Как приготовить

1. Известно, что фруктовые смузи - один из самых простых, полезных и вкусных способов зарядиться энергией и получить щедрую порцию натуральных витаминов. Сегодня хочу предложить вам несколько вариантов приготовления полезного и вкусного смузи на основе арбуза.

2. Сладкая и невероятно сочная мякоть арбуза - прекрасная основа для приготовления питательных, но в то же время легких и полезных смузи. Нежный и нейтральный вкус, изобилие витаминов и деликатная естественная сладость арбузной мякоти позволяют легко сочетать арбуз с самыми разными фруктами и овощами.

3. Сегодня хочу поделиться с вами несколькими идеями приготовления десертного, сладкого смузи из арбуза. Приготовим витаминный фруктовый арбузный смузи, а также кремовый и нежный йогуртовый смузи из арбуза. Начнем?

4. Начнем с приготовления фруктового арбузного смузи из сезонных фруктов. Сочную арбузную мякоть, дополним бананами и сливами.

5. Арбуз даст смузи объем. Спелый банан - кремовую консистенцию и сладость, которую по желанию можно еще больше подчеркнуть, добавив по вкусу мед или подсластитель по вкусу. Третий базовый компонент, как правило, отвечает за глубину вкуса. Сегодня я использую сливы, но вместо них можно взять любые ягоды или фрукты по вкусу (как свежие, так и замороженные). Мне нравится добавлять в смузи из арбуза персики и сезонные ягоды.

   

6. Нарежьте арбуз и фрукты крупными кусочками и по необходимости удалите косточки.

7. Подготовленные фрукты поместите в чашу блендера и взбейте до получения однородной консистенции. Попробуйте и добавьте по вкусу мед или немного лимонного сока, чтобы оттенить сладость фруктов.

   

8. Для приготовления нежного йогуртового смузи из арбуза дополним мякоть арбуза замороженными ягодами, бананом и йогуртом. Использование замороженных ягод позволяет готовить холодный и густой смузи, не добавляя лед и не разбавляя тем самым смузи водой. Для большего охлаждающего эффекта можно предварительно также заморозить нарезанный кусочками банан.

   

9. Поместите в чашу блендера очищенный от косточек и нарезанный крупными кусочками арбуз.

10. Добавьте банан, ягоды и йогурт (я использую домашний греческий йогурт). Взбейте все несколько минут до получения однородной консистенции. Добавьте мед и (или) сок лимона по вкусу.

    

11. Разлейте арбузный смузи по бокалам и подавайте к столу.

    

12. Полезное, питательное и очень вкусное смузи из арбуза готово! Приятного аппетита!