От: gimyomo
Селедка под шубой с яблоком - классический рецепт. Это послойная укладка натертых на терке овощей поверх мелко нарезанной селедки. В нашей семье любят добавлять вареные, тертые на терке яйца и натертое яблоко. Салат получается с очень тонким вкусом.
Картофель, морковь, свеклу отварить в мундире, охладить, очистить. Яйца отварить вкрутую и тоже очистить.
Так как у нас селедка без головы, то просто режем ее небольшими квадратными кусочками. После этого выложить нарезанную сельдь на дно сервировочной тарелки или в салатник.
Нарезать мелко лучок, уложить поверх сельди.
Следующий слой - тертые яблоки. Смазать майонезом.
После этого - картофель, натертый на терке. Слой майонеза.
Следующий слой - морковка. Морковь лучше тереть на мелкой терке, так получается вкуснее. Сверху слой майонеза.
Затем яйца, тертые на терке, майонез.
Последний слой - свекла. Свеклу также трем на мелкой терке. Слой майонеза. Украсить по мере фантазии.
Обсуждение
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Сегодня первый раз готовила селедку под шубой с яблоком.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Gimyomo, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт arcept.ru/salaty/salat-pod-shuboi/salat-tort-seledka-pod-shuboi, зашла к вам на страницу - теперь ещё и селедки под шубой с яблоком придется готовить, у вас все так аппетитно.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю селедку под шубой с яблоком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
АААААА как вкусно глядя на селедку под шубой с яблоком слюнки потекли ручьем!!:D
Замечательный рецепт! В моей семье любят селедку под шубой с яблоком
Спасибо за прекрасную идею
Сегодня приготовила селедку под шубой с яблоком!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.