От: Анастасия
Все без исключения любят салат селедку "Под шубой", и это наверное самое вкусное Новогоднее блюдо! Наша семья очень любит этот салат. Помню, как еще бабушка его готовила, потом мама, ну, а сейчас я готовлю для своей семьи! Салат этот готовится в оригинале слоями, но, когда у тебя много детей и нет времени возиться, я придумала более быстрый вариант селедки под шубой. Берите на заметку!
Отварные яйца очистить и нарезать на половинки, вынуть желток, размять его. Белки у яиц положить миску, к ним добавить натертую свеклу, перемешать и оставить до окрашивания белка.
Измельчить чеснок, смешать его с желтками и майонезом.
Остаток свеклы натереть на мелкой терке, смешать с желтком.
Окрашенные белки нафаршировать желтково-свекольной массой, сверху выложить порезанную сельдь, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Обсуждение
Какой замечательный рецепт салата селедка под шубой - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь салат селедка под шубой периодически готовим!!!)
Салат селедка под шубой просто вкусняшка!!!
Спасибо!
салат селедка под шубой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Какая у Вас Фантазия!!!
Последнее время заинтересовалась салатом-тортом селедка под шубой. Попробуйте!
Скорее бы попробовать)
Анастасия!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Очень своевременно выставлен рецепт. Анастасия, Спасибо!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Рецептик салата селедка под шубой прямо специально для меня.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!