Салат с грибами и сервелатом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 392 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • Свежие шампиньоны 400 г
  • Цукини 800 г
  • Морковь 400 г
  • Зеленый салат 300 г
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло 4 столовые ложки
  • Зеленый рубленый лук 4 столовые ложки
  • Хересный уксус 8 столовых ложек
  • Сервелат 12 кусков
  • Чеснок 2 зубчика
  • Красный стручковый перец 4 шт.

Как приготовить

  1. Грибы вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Морковь очистить и вместе с цукини также нарезать тонкими ломтиками.

  2. Салат почистить, вымыть, отряхнуть от капель и нарезать небольшими кусочками, а сервелат узкими полосками.

  3. Листья салата разложить по 4 тарелкам вместе с грибами, цукини, морковью и колбасой. Для заправки смешать уксус, соль и оливковое масло.

  4. Чеснок спрессовать и добавить в заправку вместе с рубленым перцем и зеленым луком. Полить этой заправкой салат.

Обсуждение

3.8 / 5
prudnikova_88
prudnikova_88

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Люся Боровкова
Люся Боровкова

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

nered1995
nered1995

Я делала почти так же, было очень вкусно.

tengi
tengi

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант салатика с грибочками

tanya
tanya

Nadezhda94, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

khristina
khristina

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

uporee1986
uporee1986

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Лена Тилькова
Лена Тилькова

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте салата с грибочками?

Анастасия Колкова
Анастасия Колкова

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, nadezhda94.