Соус для мясных котлет
От: alofr
Фото соуса для мясных котлет.
Этот соус подойдет для гамбургеров, чизбургеров или вообще просто к котлетам. Это не совсем кетчуп. Тут нет уксуса. Все предельно ясно, просто и вкусно.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 10
- Калорий: 53 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Томатный соус — 1 л
- Базилик — 10 шт.
- Петрушка — 1 Пучок
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый, кориандр — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
Как приготовить
-
Томатный соус типа "Краснодарский" понадобится нам. Я его готовлю дома сама из томатного сока, уваренного до 50% с добавлением лука, болгарского перца, специй. Потом все перебиваю блендером.
-
Измельчите укроп, петрушку.
-
Нарежьте листики базилика и тоже добавьте в соус.
-
Выдавите через пресс чеснок и добавьте в соус.
-
Перемешайте. Масса выглядит необычно, но аромат стоит великолепный. Добавьте в массу соль, сахар, перец, специи по вкусу.
-
Переложите в соусник и подайте к столу.
На заметку
За основу возьмите хороший томатный соус с овощами. Сдобрите его специями и подавайте.
Обсуждение
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает соус для мясных котлет, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала соус для мясных котлет.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим соус для мясных котлет на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Alofr, отличный рецепт соуса для мясных котлет
спасибо за идейку
Спасибо, alofr, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
молочный соус для любителей соус для мясных котлет.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от соуса для мясных котлет!
10++++++
Это моя оценка.
Alofr, классный рецепт соуса для мясных котлет!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Alofr спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Alofr, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
соус для мясных котлет просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!