Холодный огуречный суп
От: arkhipenko_95
Фото холодного огуречного супа.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 9
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- хлеб белый
- масло оливковое
- огурец
- чеснок
- йогурт натуральный
- соус вустерский
- петрушка
- сыр брынза
- перец болгарский
- укроп
- смесь 5 перцев
- соль
Как приготовить
-
Нарезаем огурец в произвольной форме, отправляем в стакан от блендера, добавляем измельченный зубчик чеснока и петрушку, вливаем натуральный йогурт, немного вустерского соуса, соль, молотый перец и измельчаем.
-
2. Приготовим гренки. Срезаем корочки у трех ломтиков белого хлеба, придаем им треугольную форму, чуть солим, перчим и поливаем оливковым маслом. Тщательно обваливаем в пряной смеси и отправляем в духовку на 2-3 минуты.
-
3. Нарезаем брынзу на ровные кубики, измельчаем немного сладкого перца. Наливаем холодный огуречный суп в тарелку, украшаем брынзой, перцем, укропом и гренками. Приятного аппетита!
Обсуждение
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не холодный огуречный суп.
Всем рекомендую.
Очень простой рецепт холодного огуречного супа, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть холодного огуречного супа из магазина.;)
Спасибо Вам, arkhipenko_95, за рецепты.
Сегодня приготовила холодный огуречный суп,очень вкусно!
arkhipenko_95 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.