Щи с мангольдом на курином бульоне
От: Вдов Маргарита
Фото щей с мангольдом на курином бульоне.
Попробуйте приготовить очень вкусное первое блюдо - щи с мангольдом на курином бульоне. Это блюдо внесет разнообразие в домашнее обеденное меню. Понравится и детям, и взрослым. По желанию, можно добавить в такие щи и немного щавеля.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, Для детей
Состав:
- Цыпленок 500 г
- Капуста белокочанная 200 г
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Мангольд (листья) 20 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Сметана по вкусу
- Зелень по вкусу
Как приготовить
-
Сварить куриный бульон. Посолить.
-
Добавить порезанный картофель.
-
Порезать капусту.
-
Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле. Добавить мелко порезанные или тертые на терке помидоры, через минуту снять с огня.
-
В кастрюлю добавить капусту
-
Через 5 минут, добавить пассеровку.
-
Листья мангольда порезать.
-
Добавить в кастрюлю.
-
Поперчить, положить лавровый лист. Через пару минут снять с огня.
-
По вкусу добавить сметану и зелень. Приятного аппетита!
Обсуждение
Вдов, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать щи с мангольдом на курином бульоне)))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит щи с мангольдом на курином бульоне.
Вдов, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за рецепт щей с мангольдом на курином бульоне.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Может попробуешь как нибудь щей на говяжьем бульоне arcept.ru/supy/schi/schi-na-govyazhyem-bulyone?
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
ОО, мой любимы рецептик щей с мангольдом на курином бульоне
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Кому посчастливилось отведать щи с мангольдом на курином бульоне — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.