Кислые щи с говяжьем сердцем
От: yanulya93
Фото кислых щей с говяжьем сердцем.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 86 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед
Состав:
- говяжье сердце 500 г
- картофель 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь свежая 1 шт.
- капуста квашеная 250 г
- масло растительное для жарки 20 г
- соль по вкусу
- перец душистый горошком по вкусу
- лавровый лист 2 шт.
- зелень 1 пуч
- сметана по вкусу
Как приготовить
-
Сварить говяжье сердце, с добавлением соли, перца, лаврового листа, примерно 2,5-3 часа. Сердце порезать мелкими брусочками. Вернуть в кастрюлю.
-
Картофель порезать брусочками, положить в кастрюлю.
-
Лук и морковь обжарить.
-
Картофель довести до полуготовности, добавить обжаренные овощи, дать закипеть, добавить квашенную капусту. Проварить все 3-5 минут. Снять с огня, добавить зелень. Закрыть крышкой, дать настояться минут 30.
-
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Обсуждение
Yanulya93…мой муж сошел с ума.
Просит сделать кислые щи с говяжьем сердцем на его работу, чтобы всем похвастаться.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Ой, yanulya93.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо! Люблю кислые щи с говяжьем сердцем!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Сегодня приготовила впервые http://arcept.ru/supy/schi/schi-kislye-gribnye. Низкий поклон автору рецепта.
Кислые щи с говяжьем сердцем - очень вкусно, продукты сочетаемые
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
А я готовлю кислые щи с говяжьем сердцем в первый раз.
Yanulya93, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт кислых щей с говяжьем сердцем.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо за рецепт кислых щей с говяжьем сердцем!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Yanulya93! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кислые щи с говяжьем сердцем(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Кислые щи с говяжьем сердцем — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
За рецепт спасибо
Я приготовила кислые щи с говяжьем сердцем для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кислые щи с говяжьем сердцем не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Вот это да! Какой красивый рецептик кислых щей с говяжьем сердцем! А вкусный и простой!