Творожный чизкейк с черникой на печенье

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 329 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

для основы:

  • печенье сахарное 100 г
  • масло сливочное 50 г

для начинки:

  • сметана 300 г
  • творог 300 г
  • черника 150 г
  • сахар 150 г
  • сливки 120 мл
  • желатин 1 ст.л.
  • сахар ванильный 1 пакетик
  • вода

Как приготовить

  1. Положить в крепкий пакет печенье, прокатать скалкой, перемешать с растопленным маслом, заполнить разъемную форму, слегка придавить руками, поставить в холодильник. Для начинки перемешать блендером сметану с ванилью, творогом и сахаром, из черники приготовить в блендере пюре, добавить его в половину творога, перемешать.

  2. Залить желатин водой, дать постоять, нагреть сливки, смешать с набухшим желатином, перемешать до растворения, добавить в каждую половину творожной смеси, размешать. По центру основы выкладывать поочередно светлую и темную творожную смесь, разровнять, поставить творожный чизкейк с черникой в холодильник на ночь.

Обсуждение

4.6 / 5
ormupimiu1973
ormupimiu1973

Приготовила творожный чизкейк с черникой на печенье.
Обалденно вкусно!

atseras
atseras

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

opachanova_75
opachanova_75

Посмотрела на фото творожного чизкейка с черникой на печенье, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

solyil1991
solyil1991

Готовила творожный чизкейк с черникой на печенье на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит творожный чизкейк с черникой на печенье:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Тоня Маланюк
Тоня Маланюк

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо plygun_82 за рецепт!!!

Тома Дусаева
Тома Дусаева

Как красиво!

nevdasheva_74
nevdasheva_74

ДА!!! plygun_82, огромное спасибо, за рецепт творожного чизкейка с черникой на печенье.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

yelya80
yelya80

Предлагаю взять на заметку http://arcept.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-belym-shokoladom-na-pechenye. Приятного аппетита и удачи на кухне.

engathate
engathate

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

arisha89
arisha89

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

anyuta
anyuta

Уже второй раз творожный чизкейк с черникой на печенье делаю.
Просто восхитительно.

Ожибко Аня
Ожибко Аня

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!