Чизкейк с мятой
От: alofr
Фото чизкейка с мятой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 275 ккал
- Кухня: Авторская
- Оборудование: Силиконовые формы для выпечки, Блендер, Барабанное сито
Состав:
- Сливочное масло 50 г
- Печенье 125 г
- Творог 500 г
- Сахар 1/4 стак.
- Сливки 1,5 стак.
- Свежая мята 1 пучок
- Желатин 2 ч.л.
- Вода 2 столовые ложки
- Горький шоколад по вкусу
Как приготовить
-
Растопить масло. Шоколад можно также растопить, хорошо выходит и с просто мелко колотым шоколадом. Размять печенье. Количество этих трех ингредиентов варьируется в зависимости от размера вашей формы и будете ли вы делать бортики.
-
Смешать подготовленные масло, печенье и шоколад и уложить на дно формы, тщательно примяв.
-
Мяту размолоть в блендере. Можно добавить творога и сливок процесс немного упрощается.
-
В миске смешать мяту, творог, сахар и сливки. По желанию можно всю субстанцию протереть через сито.
-
Желатин замочить в воде и после набухания подогреть до растворения.
-
Смешать творожную субстанцию с желатином и вылить ее на подготовленный корж в форму. Украсить по желанию.
-
Поставить в холодильник до застывания. Лучше на ночь.
Обсуждение
Когда делала чизкейк с мятой и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
В общем, чизкейк с мятой супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Брависсимо!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю чизкейк три шоколада arcept.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-tri-shokolada.
Первый раз сделала сама чизкейк с мятой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо alofr
Alofr, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что чизкейк с мятой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту чизкейк с мятой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Alofr, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Офигенно вкусно получается чизкейк с мятой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Сегодня приготовила, получилось чизкейк с мятой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Alofr, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.