Белый хлеб

Вкусно!)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 960 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • мука белая высшего сорта 1 кг
  • вода теплая 500 мл
  • растительное масло без запаха 80 мл
  • сахар-песок 2 ст.л.
  • соль 2 ст.л.
  • дрожжи прессованные 25 г

Как приготовить

  1. Развести дрожжи в теплой воде, добавить сахар и 200 г муки. Накрыть пленкой и поставить подходить в очень теплое место на 30 минут, до появления пузырьков.

  2. Просеять муку с солью и вместе с растительным маслом добавить к опаре.

  3. Вымесить тесто до эластичности. накрыть миску пленкой и поставить в теплое место подходить еще на 30 минут.

  4. Разделить тесто на 2 части и сформировать 2 батона.

  5. Выложить хлеб на присыпанный мукой противень, накрыть и поставить на расстойку, пока хлеб не увеличится вдвое.

  6. Слегка присыпать хлеб мукой и крестообразно или поперечно надрезать бритвой или очень острым ножом.

  7. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.

Обсуждение

4.1 / 5
lyudmila99
lyudmila99

Делала белый хлеб на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

enisso
enisso

Готовила белый хлеб первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

elyilor1972
elyilor1972

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

karolina
karolina

Вечная классика, как хлеб белый arcept.ru/vypechka/khleb/khleb-bely, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

washu
washu

Да белый хлеб…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать белый хлеб постоянно.

inka
inka

Я приготовила белый хлеб на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

akhmetzyanova_81
akhmetzyanova_81

Очень вкусный рецепт белого хлеба, буду рада воспользоваться рецептом.

nontishiu
nontishiu

Peratel!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

khovricheva_74
khovricheva_74

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Камеристая Ксюша
Камеристая Ксюша

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Микалуцкая Катя
Микалуцкая Катя

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

goryachyova_88
goryachyova_88

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала белый хлеб,очень понравилось.Спасибо.