Чипсы из лаваша с яйцом сыром и колбасой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Лаваш тонкий - 2 шт.
  • Сметана - 120 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Вареная колбаса - 50 г
  • Чеснок - 1 зубч
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Взбиваем вилочкой (или венчиком) яйцо. Добавляем сметану, измельченный зубчик чеснока, соль, перец. На Ваш вкус можно добавить любые другие специи. Сыр натереть на мелкой терке, колбасу тоже (или измельчить в блендере). Лаваш я порезала сразу на 4 части, чтоб вместилось на дощечку, чтоб не поцарапать столешницу во время дальнейшего разрезания лаваша на "чипсины").

  2. Так вот, далее смазываю лаваш полученной смесью из сметаны, яйца и специй. Тут лучше не переусердствовать, т. к. лаваш раскисает быстро, а потом пристает к противню. Смазанный соусом лаваш посыпаю сыром - для сырных чипсов, или колбасой. Нарезаю полученный лист на квадратики (или на что фантазия гаразда, у меня фантазии хватило на квадратики. Лист для выпечки застилаю пергаментом, его НЕ смазываю (чтоб не добавлять лишних калорий)

    чипсы из лаваша с яйцом сыром и колбасой. Шаг 2
  3. Выпекаем в разогретой до 180-200 С духовке 7-10 минут, не более. И вуа-ля здоровые чипсы готовы! Ну почти здоровые, если не учитывать колбасу). Вкусно и теплые и охлажденные.

    чипсы из лаваша с яйцом сыром и колбасой. Шаг 3

Обсуждение

4.8 / 5
ushuto
ushuto

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

liloun
liloun

Чудненький рецепт)))

Катарина Дусаева
Катарина Дусаева

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

mila82
mila82

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

zebroff_92
zebroff_92

Приготовила.
Едим.
Но от чипсов из лаваша с яйцом сыром и колбасой я ожидала бО'льшего!!!

ompod
ompod

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Марианна Мухаматдинова
Марианна Мухаматдинова

Вот вам еще интересный рецептик палочек из лаваша с сыром. Очень довольна.

mitso1996
mitso1996

Спасибо, попробую приготовить чипсы из лаваша с яйцом сыром и колбасой супругу по вашему рецепту.

zebroff_92
zebroff_92

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

dederat
dederat

Kira80, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Садыкова Элла
Садыкова Элла

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

luiza84
luiza84

У меня вроде получилось!
спасибо!

Елизавета Сыромятная
Елизавета Сыромятная

Чипсы из лаваша с яйцом сыром и колбасой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Томилова Лизавета
Томилова Лизавета

Очень красиво! И вкусно!