Рыбное филе на овощной подушке в лаваше
От: pimise
Фото рыбного филе на овощной подушке в лаваше.
Это так называемый полет фантазии Из подручных продуктов все. Лаваш был очень кстати, пропитался начинкой и стал такой хрустящий, не зря я его туда положила. Жаль, что он у меня был только один, можно было бы еще и сверху лавашом накрыть
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 203 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- филе тилапии 1 шт.
- лук красный 1 шт.
- морковка 1 шт.
- грибы шампиньоны 200 г
- масло сливочное 1 ст.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
- прованские травы 1 щеп
- приправа 1 щеп
- соль и перец по вкусу
- лаваш 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- соевый соус 1 ст.л.
- сыр твердый 200 г
Как приготовить
-
Филе тилапии разморозить (при необходимости), обсушить бумажными полотенцами. Натереть приправами. Лук нарезать кубиками, морковку натереть на крупной терке, перец и грибы измельчить.
-
На сковороде раскалить оливковое масло, обжарить шампиньоны, добавить еще столовую ложку растительного масла, посолить и поперчить
-
К обжаренным до золотистого цвета грибам, добавляем лук. Перемешиваем и обжариваем примерно минуты 2
-
Добавить морковку. Обжарить еще несколько минут. Затем добавить болгарский перец и ложку соевого соуса. Протушить все вместе несколько минут
-
Форму для выпекание смазать оливковым маслом, положить лист лаваша
-
Часть овощей (большую половину) выложить на лаваш
-
На овощи выкладываем рыбу и покрываем овощами, что остались
-
Обильно посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 35 минут. Подавать горячим. Приятного аппетита!
Обсуждение
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рыбное филе на овощной подушке в лаваше!
Просто божественный вкус!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Рыбное филе на овощной подушке в лаваше — просто СУПЕР!!!
Pimise!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Pimise, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от рыбного филе на овощной подушке в лаваше!
Рецепт http://arcept.ru/vypechka/lavash/syrnaya-zakuska-v-tonkom-lavashe немного другое, но тоже интересно.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рыбное филе на овощной подушке в лаваше вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Столько нового узнала про рыбное филе на овощной подушке в лаваше!
Спасибо!!
Сейчас буду готовить рыбное филе на овощной подушке в лаваше по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Ой, pimise.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо, pimise!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рыбное филе на овощной подушке в лаваше как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала рыбное филе на овощной подушке в лаваше.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.