Домашняя пита

Домашняя пита приготовлена с луком и беконом в духовке. Можно готовить и без начинки сверху, но с ней прекрасно подходит к обеденному супу.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 275 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • 80 мл оливкового масла
  • 1 ст.л. сахара
  • 500 г муки
  • 5 г дрожжей
  • 0,5 ч.л. морской соли
  • 200 г бекона
  • 2 луковицы
  • 1 ст.л. свежего тимьяна (мелко порубить).

Как приготовить

  1. Взять 300 мл теплой воды, смешать с сахаром и 40 мл масла. Добавить дрожжи, перемешать. Оставить на 10 минут.

  2. Добавить соль и, постепенно перемешивая, всыпать муку. Замесить мягкое тесто, накрыть полотенцем, убрать в тепло на 1 час.

  3. Обмять, разделить тесто на 2 части (для больших лепешек) или на 4 (для маленьких).

  4. Смазать верх оливковым маслом. Лук очистить, нарезать кольцами, выложить на лепешки.

  5. Сверху положить кусочки бекона (я порезала помельче).

  6. Выложить домашние питы с начинкой на выстланный пергаментом противень.

  7. Запекать в духовке при 180 градусах примерно 30 минут.

Обсуждение

3.7 / 5
enisso
enisso

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Уткина Олеся
Уткина Олеся

Gicinseet, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

itherin
itherin

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Маша Рогалёва
Маша Рогалёва

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту домашней питы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Даня Зырина
Даня Зырина

Ни разу не пробовала питу с сыром и яйцом, но думаю, будет вкусно.

Ангелина Жирун
Ангелина Жирун

Это какой-то шедевр!!!
gicinseet, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Майя Ильмурзина
Майя Ильмурзина

Сделала сегодня домашнюю питу.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Мозгоешка Снежанна
Мозгоешка Снежанна

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

nevdasheva_74
nevdasheva_74

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

ejomusomi1977
ejomusomi1977

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта домашняя пита!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Колесова Нюта
Колесова Нюта

Gicinseet, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
домашняя пита просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Ковкина Лёля
Ковкина Лёля

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

lyudmila
lyudmila

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

katya82
katya82

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Христина Маценко
Христина Маценко

Просто замечательно…

ulonomo
ulonomo

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Таша Димьяненко
Таша Димьяненко

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать домашнюю питу, но вышло вкусно!

mitso1996
mitso1996

Для домашней питы вроде не сложно, можно попробовать.

dudchenko_82
dudchenko_82

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

rusina_70
rusina_70

Gicinseet, спасибо вам огромное!!!
домашняя пита супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!