От: Bestpovar
Когда отдыхали с семьей в Египте, впервые попробовали это блюдо. Очень понравилось и захотели дома повторить. Оказалось совсем несложно, все продукты продаются в ближайшем магазине.
Как приготовить питу с фаршем? 1. Для начала нужно приготовить фарш. Мясо очистите от пленочек и разрежьте на кусочки, пропустите мясо через мясорубку, посолите, поперчите.
Лук почистите, нарежьте мелко или измельчите в мясорубке и добавьте к мясу. 3. Также пропускаем через мясорубку половинку перца и помидор и добавляем к фаршу. 4. Добавляем воду и вымешиваем руками, пока масса не начнет отставать от краев миски. 5. Далее раскладываем питу - в продаже она прямоугольная, а нам нужен квадрат, поэтому 1/3 отрезаем. Поливаем ее оливковым маслом, намазываем тонким слоем фарш. 6. Затем питу складываем вдвое, прижимая рукой края и середину. Сверху питу также смазываем маслом и кладем на противень. 7. Печем в духовке при 180 градусах 6 минут, затем переворачиваем и запекаем еще 5 минут. Питу с мясным фаршем следует подать на стол сразу с пылу-жару, пока она не остыла. К пите можете подать любимый соус или несколько разных соусов. Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо за информацию!
Приготовила.
Едим.
Но от питы с фаршем я ожидала бО'льшего!!!
Очень интересный рецепт питы с фаршем, сегодня обязательно попробую приготовить.
Bestpovar вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Bestpovar…мой муж сошел с ума.
Просит сделать питу с фаршем на его работу, чтобы всем похвастаться.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят питу с фрикадельками из нута фалафель.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Bestpovar! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
питу с фаршем(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
А я делала питу с фаршем строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Bestpovar, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!