Пита с фаршем

Когда отдыхали с семьей в Египте, впервые попробовали это блюдо. Очень понравилось и захотели дома повторить. Оказалось совсем несложно, все продукты продаются в ближайшем магазине.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 339 ккал
  • Кухня: Арабская
  • Повод: На полдник, На скорую руку

Состав:

  • Телятина — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Вода — 2 ст.л.
  • Приправа для мяса — 2 ч.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Пита — 1 шт. (Приобретите в магазине готовую.)
  • Сладкий перец — 1 шт.

Как приготовить

  1. Как приготовить питу с фаршем? 1. Для начала нужно приготовить фарш. Мясо очистите от пленочек и разрежьте на кусочки, пропустите мясо через мясорубку, посолите, поперчите.

  2. Лук почистите, нарежьте мелко или измельчите в мясорубке и добавьте к мясу. 3. Также пропускаем через мясорубку половинку перца и помидор и добавляем к фаршу. 4. Добавляем воду и вымешиваем руками, пока масса не начнет отставать от краев миски. 5. Далее раскладываем питу - в продаже она прямоугольная, а нам нужен квадрат, поэтому 1/3 отрезаем. Поливаем ее оливковым маслом, намазываем тонким слоем фарш. 6. Затем питу складываем вдвое, прижимая рукой края и середину. Сверху питу также смазываем маслом и кладем на противень. 7. Печем в духовке при 180 градусах 6 минут, затем переворачиваем и запекаем еще 5 минут. Питу с мясным фаршем следует подать на стол сразу с пылу-жару, пока она не остыла. К пите можете подать любимый соус или несколько разных соусов. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.1 / 5
katya
katya

Спасибо за информацию!

kristina76
kristina76

Приготовила.
Едим.
Но от питы с фаршем я ожидала бО'льшего!!!

alena96
alena96

Очень интересный рецепт питы с фаршем, сегодня обязательно попробую приготовить.

cingil
cingil

Bestpovar вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

incedelse
incedelse

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

hisisiton
hisisiton

Bestpovar…мой муж сошел с ума.
Просит сделать питу с фаршем на его работу, чтобы всем похвастаться.

lutrica2000
lutrica2000

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят питу с фрикадельками из нута фалафель.

hindeeme
hindeeme

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

razokhotskaya_98
razokhotskaya_98

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Олеся Прозорова
Олеся Прозорова

Bestpovar! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
питу с фаршем(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

aning1977
aning1977

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

dorara1973
dorara1973

А я делала питу с фаршем строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

lopugye
lopugye

Bestpovar, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!