Пита с сыром и яйцом
От: Ириша
Фото питы с сыром и яйцом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 70
- Калорий: 619 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- мука — 200 г
- молоко — 150 мл
- дрожжи — 25 г
- масло оливковое
- соль
- яйцо
- сыр сулугуни
- масло сливочное
Как приготовить
-
Смешиваем муку и сухие дрожжи. Собираем в горку. Вливаем в углубление теплое молоко, слегка разбавленное водой. Добавляем соль и немного оливкового масла. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем на полтора часа при комнатной температуре.
-
Разделяем тесто на небольшие шарики. Накрываем и оставляем на 10 минут. Делаем лодочки. Раскатываем тесто. Закручиваем края теста. Раздвигаем центр. Смазываем взбитым желтком, разбавленным водой. Присыпаем горячий противень мукой. Выкладываем лодочки. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут.
-
Достаем противень. Выкладываем в центр лодочки кусочек сыра. Разбиваем яйцо. Ставим в духовку на одну минуту.
-
4. Достаем из духовки. Выкладываем на блюдо. Кладем сверху кусочки сливочного масла. Приятного аппетита!
Обсуждение
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Ириша, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала питу с сыром и яйцом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от питы с сыром и яйцом!
10++++++
Это моя оценка.
Мы тоже недавно первый раз делали домашнюю питу arcept.ru/vypechka/lepeshki/domashnyaya-pita.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ириша за отличные и простые рецепты!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Ириша, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала питу с сыром и яйцом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим питу с сыром и яйцом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Мы тоже недавно первый раз делали питу с сыром и яйцом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Супер задумка - буду заглядывать!