Кукурузные маффины с розмарином
От: Инга Осечкова
Фото кукурузных маффинов с розмарином.
Если вы уже готовили кукурузные маффины с черникой - вы представляете, какими по текстуре получатся эти кексы. Они менее сладкие, с другими наполнителями и ароматизаторами. Муж сказал, что вкус на любителя, но в целом очень и очень неплохо. Если вы любите кукурузу - вам должно понравиться. В качестве наполнителья можно использовать как консервированную, так и замороженную кукурузу.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 18
- Калорий: 375 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
Основа
- кукурузная мука 160 г
- пшеничная мука 160 г
- сахар 100 г
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- сода 1/4 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
- листики розмарина 1 ч.л.
- консервированная кукуруза 200 г
- кефир 250 мл
- крупное яйцо 1 шт.
- растительное масло 60 мл
Как приготовить
-
В большой миске смешиваем оба вида муки, сахар, соль, соду и разрыхлитель, стакан кукурузы и мелко нарубленный розмарин.
-
В другой миске смешиваем масло, кефир и слегка взбитое яйцо.
-
Соединяем две смеси и замешиваем тесто.
-
Раскладываем его по смазанным формочкам и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Из готовых кексов воткнутая спичка должна выходить сухой.
-
Пожаем теплыми или охлажденными.
-
Приятного чаепития!
Обсуждение
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Это не кукурузные маффины с розмарином!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо, будем тренироваться:)
Инга, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Ой! Что я нашла - кукурузные мини-маффины с черникой и ванильным маслом!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Пошла пробовать…)))))
Мммммммм, вкусняга какая!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Инга, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…