Маффины с маракуйей

Чем хороши маффины все просто и быстро, получается всегда и у всех! Не нравятся сладкие маффины, добавьте натертый сыр, творог, любые овощи подойдет все, что есть под рукой.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 732 ккал
  • Кухня: Домашняя

Состав:

  • мука - 200 г
  • маракуйя - 4 шт.
  • сахар коричневый - 150 г
  • сливочное масло - 120 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • кефир - 200 мл
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - 10 г
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Растопить на медленном огне 100 г сливочного масла.

  3. Муку просеять через сито, добавить разрыхлитель, соль, все перемешать.

    маффины с маракуйей. Шаг 3
  4. Маракуйю разрезать пополам и ложкой вынуть мякоть (должны получиться 3-4 ст. ложки).

    маффины с маракуйей. Шаг 4
  5. К мякоти маракуйи добавить яйца, влить кефир и перемешать все венчиком.

    маффины с маракуйей. Шаг 5
  6. Всыпать сахар, перемешать, затем, продолжая вымешивать венчиком, влить растопленное масло.

    маффины с маракуйей. Шаг 6
  7. Всыпать муку и вымешать тесто.

    маффины с маракуйей. Шаг 7
  8. Формочки для маффинов смазать оставшимся сливочным маслом и разложить в них тесто.

    маффины с маракуйей. Шаг 8
  9. Выпекать в разогретой духовке 15-18 минут.

    маффины с маракуйей. Шаг 9
  10. Готовые маффины посыпать сахарной пудрой.

    маффины с маракуйей. Шаг 10

Обсуждение

4.5 / 5
rakhmatullina_94
rakhmatullina_94

Хороший сайт, зайду еще.

mitso1996
mitso1996

Надо попробовать приготовить маффинов с маракуйей

Алина Гремилова
Алина Гремилова

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

olga87
olga87

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Цыбулька Роза
Цыбулька Роза

А как же мне хочется уже приготовить.

Уткина Лида
Уткина Лида

Этот рецепт чем-то похож на http://arcept.ru/vypechka/maffiny/maffiny-limonnye. Я правильно поняла?

alegista1975
alegista1975

Аня, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
маффины с маракуйей — вкуснятина!

Лизунова Анастасия
Лизунова Анастасия

ДА!!! Аня, огромное спасибо, за рецепт маффинов с маракуйей.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

singkh_81
singkh_81

Это какой-то шедевр!!!
Аня, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

komarnitskaya_83
komarnitskaya_83

Аня спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

owhera
owhera

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

tengi
tengi

Очень вкусно и всегда к столу