Маффины с кукурузой и зеленью
От: untesiong
Фото маффинов с кукурузой и зеленью.
Маффины с кукурузой и зеленью - очень удобное блюдо, которое сможет заменить при надобности хлеб и даже стать самостоятельным лакомством.
Готовить их совсем не сложно и довольно быстро. А подать можно к абсолютно любым блюдам, да и напиткам тоже. Я люблю несладкую выпечку с черным кофе.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 307 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Пикник, Праздник, Ужин
Состав:
- Простокваша 220 мл
- Яйцо 1 шт.
- Мука пшеничная 2 стак.
- Кукуруза консервированная 200 г
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп свежий 1 пучок
- Масло подсолнечное 4 ст.л.
- Смесь перцев 2 щепотки
- Соль 0,5 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
Как приготовить
-
Начала я с того, что разбила яйцо и перемолола к нему смесь перцев. Взбила.
-
Затем влила простоквашу и подсолнечное масло. Добавила соль и соду.
-
Просеяла муку. Ее количество может немного отличаться. Ориентируйтесь по консистенции - она должна быть довольно густой, как для коврижки.
-
Консервированную кукурузу откинула на дуршлаг. Дала стечь лишней жидкости. Добавила кукурузу в тесто.
-
Зелень вымыла, обсушила и мелко порезала. Отправила в тесто.
-
Тщательно перемешала полученную массу и разложила в силиконовые формочки, сбрызнутые холодной водой, на 2/3-3/4 высоты.
-
Выпекала при 180-200ºС около 40 минут. Вкусные закусочные кексы готовы! У меня вышло 15 штук.
Обсуждение
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик маффинов с кукурузой и зеленью
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маффинов с кукурузой и зеленью! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень хороший и вкусный рецепт маффинов с кукурузой и зеленью, оценили и полюбили, спасибо!
Приготовила маффинов с кукурузой и зеленью…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт маффинов с зеленью и сыром - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить маффинов с кукурузой и зеленью.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Оооочень вкусно получилось
В общем, супер!!!
untesiong-волшебница!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Очень, очень, очень вкусно!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида маффинов с кукурузой и зеленью.
Обязательно буду делать всегда на праздники!