Оладьи из куриной печени
От: zina77
Фото оладий из куриной печени.
Америку, конечно, не открою, наверняка этот способ запихнуть печень в детей знают многие, но вдруг кто-то не знает Я, вообще-то, всеядная и печень люблю в любом виде, но для своей семьи приходится ее маскировать
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Домашняя
Состав:
- Йогурт натуральный 100 мл
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Печень куриная 400 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Манка, манная крупа 125 г
- Горчица дижонская 2 ч.л.
- Паприка молотая 1 ч.л.
- Семена кориандра 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить
-
Для начала возьмем лук и печень
-
Затем лук измельчим в блендере, добавим к нему печень и еще хорошенько все измельчим.
-
Затем добавим яйцо, соль, молотые семена кориандра и еще раз прокрутим блендером. Затем выльем массу в миску и добавим манную крупу, перемешаем и оставим минут на 40, чтобы манка разбухла. А потом просто жарим оладьи, выливая их ложкой на горячую сковороду.
-
Подать можно с соусом из йогурта+горчица+паприка или с салатом из свежих овощей или с картофельным пюре, а можно еще и потушить на сковороде с луком, морковью и помидорами, чтобы получилась подливка.
Обсуждение
Просто божественный вкус!
Zina77, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Рецепт просто бомба!!!!
оладьи из куриной печени готовить просто и не долго!
Спасибо zina77…)
оладьи из куриной печени только начала готовить:)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Посмотрите здесь тоже про оладьи на ряженке без яиц.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить оладьи из куриной печени!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Очень очень вкусно получилось!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Рецепт интересный.
Попробую!
Попробовала приготовить оладьи из куриной печени.
Супер!!!
Спасибо zina77!
Вы профи!
Спасибо, zina77, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела оладьи из куриной печени, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Zina77! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
оладьи из куриной печени(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Красотищаа!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)