Рыбные оладьи с творогом

Предлагаю вам попробовать очень вкусные рыбные оладьи с творогом. Эти оладьи получаются необычайно нежными, прямо тающими во рту. Понравятся рыбные оладушки как взрослым, так и детям. Подать их можно и на завтрак, и на ужин, с гарниром из картофеля или риса. Сын мой кушал их просто так, вообще без ничего - очень ему понравились эти оладьи.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 869 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На ужин, Для детей, На скорую руку

Состав:

  • Фарш рыбный (у меня из хека) 400 г
  • Творог жирный 150 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
  • Перец лимонный 0,5 ч.л.
  • Крупа манная 2-3 ст.л.
  • Мука 2-3 ст.л.
  • Масло растительное (для жарки)

Как приготовить

  1. К рыбному фаршу добавить творог.

  2. Репчатый лук очистить и порезать мелко, добавить лук к рыбному фаршу и творогу. Также добавить соль, перец черный свежемолотый и лимонный перец.

    рыбные оладьи с творогом. Шаг 2
  3. Добавить яйцо.

    рыбные оладьи с творогом. Шаг 3
  4. Погружным блендером взбить всю массу почти до однородности.

    рыбные оладьи с творогом. Шаг 4
  5. Всыпать манную крупу, фарш перемешать. Оставить массу на 20 минут, после чего всыпать муку и снова все перемешать. Фарш не должен быть слишком жидким.

    рыбные оладьи с творогом. Шаг 5
  6. Сковороду разогреть с растительным маслом. Выкладывать фарш ложкой в виде оладий. Жарить на среднем огне, с двух сторон, до румяной корочки.

    рыбные оладьи с творогом. Шаг 6
  7. Подать вкусные и нежные рыбные оладьи с творогом в теплом виде с гарниром. Приятного аппетита!

    рыбные оладьи с творогом. Шаг 7

Обсуждение

4.8 / 5
valya
valya

Sinec, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

lyudmila
lyudmila

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рыбные оладьи с творогом

svetlana94
svetlana94

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

galushko_88
galushko_88

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рыбные оладьи с творогом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Шпрингер Кристина
Шпрингер Кристина

Как же аппетитно.

zina
zina

И от меня ссылочка на рецептик оладий на ряженке без яиц.

incedelse
incedelse

Мммммммм, вкусняга какая!

rimiso
rimiso

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

domnicheva_74
domnicheva_74

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

domnicheva_74
domnicheva_74

ОЧ вкусно получилось)

Казмерчук Маша
Казмерчук Маша

Sinec, отличный рецепт рыбных оладий с творогом, все ингредиенты любимые.

ofofea
ofofea

Sinec, это просто волшебный рецепт!

titrowenc
titrowenc

Опачки!
Теперь братик обрадуется рыбным оладьям с творогом!

Дорбаева Тинка
Дорбаева Тинка

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

zhenya72
zhenya72

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

oficera1979
oficera1979

Спасибо, буду попробовать)))

ezyidin
ezyidin

Спасибо за рецепт!