Печенье кукурузное без масла

Состав:

• пшеничная мука - 90 г
• кукурузная мука - 110 г
• яйца куриные - 1 шт.
• сметана - 2 ст.л.
• соль - 1 щепотка
• сода - ½ ч.л.
• сахар - 85 г

Как приготовить

1. Оба вида муки просеять, соединить и перемешать.

2. Яйцо взбить с сахаром до образования белой пены.

   

3. Добавить щепотку соли, соды и сметану, хорошенько перемешать. Можно добавить корицу.

   

4. Добавить муку и замесить тесто.

   

5. Раскатать тесто не сильно тонко.

   

6. Вырезать формочками разные фигурки. Я вырезала рюмочкой.

   

7. Каждую печенюшку обмакнуть в сахар.

   

8. Выложить на противень.

   

9. Выпекать при 160 С. При выпекании печенье увеличивается в объеме, имейте это ввиду. Готовится оно быстро, ориентируйтесь на запах.

   

10. Прекрасное дополнение к витаминному чаю!