Летний вишневый пирог
От: anyusha85
Фото летнего вишневого пирога.
У нас наконец-то пошла вишня. Очень люблю эту ягоду! Поэтому предлагаю испечь мой фирменный пирог с вишней! Получается ну очень нежный и сочный.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 540 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- маргарин - 1 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- мука - 20 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- ванилин - 1 пакет
- сахар - 1 г
- вишня - 800 г
- молоко - по вкусу
Как приготовить
-
Маргарин растопить, дать немного остыть.
-
Тем временем взбиваем миксером яйца с сахаром, ванилином до образования пены 2 -3 мин Добавляем к этой смеси молоко и масло, тщательно перемешиваем миксером 3 -4 мин Теперь вливаем немного остывший маргарин, перемешиваем, добавляем разрыхлитель. Тесто получается не жидкое и не густое, не льется, выкладывается ложкой.
-
На дно сковороды наливаем немного растительного масла, тщательно смазываем, посыпаем мукой дно и края, выкладываем примерно чуть меньше половины теста, распределяем его равномерно по дну. Кладем слой вишни (не всю, оставляем для украшения верха), предварительно отделенной от косточек. Выкладываем оставшееся тесто, также равномерно распределяя его по форме, чтобы скрыть слой вишни. Украшаем верх вишней, немного утапливая ее в тесто.
-
Ставим в разогретую до 180 -200 г духовку на 1 час 10 -20 мин, время выпечки всегда зависит от вашей плиты, поэтому проверяйте готовность зубочисткой.
-
Готовый пирог немного студить. Присыпать сахарной пудрой. Пирог готов!
Обсуждение
Прикольно, но сложновато для меня(
Ты просто кудесница.
А пирог с вишней — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пирог с вишней очень похвалила.
Anyusha85, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Яхууу)))наконец то закончила пирог с вишней!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении пирога с вишней. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо anyusha85 за отличные и простые рецепты!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Очень очень вкусно!
Делала вишневый пирог накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Готовила пирог с вишней на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пирог с вишней:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо, anyusha85!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим вишневый пирог как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо, рецептик замечательный