От: nofedera1987
Пышный, высокий, с идеальным сочетанием кисленьких яблок, грецких орехов и легкой нотки лимонной цедры. Этот пирог всегда будет украшением вашего стола, будь то: семейное чаепитие или торжество.
Яблоки помойте, очистите от кожуры и семенной коробочки, нарежьте на мелкие кубики. Полейте лимонным соком, добавьте сахар, перемешайте. Поставьте в холодильник на 1 час.
За это время яблоки пустят много сока и сахар почти весь растворится. Выделившийся яблочный сок не сливайте!
Духовку включите разогреваться на 180 C. Подготовьте остальные продукты. Очищенные грецкие орехи прокалите 2 минуты на сухой сковороде, измельчите в крупную крошку.
Муку просейте в миску, смешайте с содой, разрыхлителем и ореховой крошкой.
Яйца разделите на желтки и белки. Белки взбейте со щепоткой соли до крепких пиков. Желтки добавьте к яблокам и сиропу, перемешайте до однородности.
Яблочно-желтковую смесь и лимонную цедру добавьте в орехово-мучную смесь. Тщательно перемешайте до получения однородной вязкой массы.
В 2-3 приема введите в тесто взбитые белки, перемешивая снизу вверх.
Форму (d - 20 см) смажьте растительным маслом, вылейте в нее тесто, разровняйте. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку на 50-60 минут (до сухой шпажки). Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовый пирог остудите в течение 15 минут сначала в форме, а затем на решетке.
Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой или покройте лимонной глазурью, украсьте по желанию.
Приятного аппетита!
Рецепт, как приготовить яблочный пирог с орехами "Рассвет", рекомендовала мне моя подруга в качестве шикарного пирога. И она не ошиблась! Пирог готовится достаточно просто, а результат получается превосходным! Он отлично подойдет в качестве основы для праздничного торта. Подробности смотрите ниже в пошаговом рецепте.
Обсуждение
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Nofedera1987, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пирог с яблоками строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Вот ссылка на новый рецептик сливового пирога.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Nofedera1987 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецепт пирога с яблоками!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Прикольно, но сложновато для меня(
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Приготовила яблочный пирог.
Обалденно вкусно!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Уже второй раз пирог с яблоками делаю.
Просто восхитительно.
Сижу сейчас, доедаю яблочный пирог.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Nofedera1987, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Красиво, вкусно, класс просто!