От: ithougra1976
Эти прянички станут отличным подарочком на праздники для родных и друзей! Подарок, сделанный своими руками несет наше тепло и энергетику! Вдохновилась работами наших девочек-мастериц по пряникам и тоже захотела попробовать! Спасибо за вдохновение!! Время дано с учетом охлаждения теста.
Смешать в миске: сахар, соль, муку, соду, пряности и какао.
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать миксером. Добавить натертый шоколад.
Яйца смешать с медом. Ввести в тесто.
Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на пару часов.
Достать тесто, раскатать между двумя слоями пергамента и вырезать формочками пряники. Мы делали и большие и маленькие.
Тут творческий процесс... пошли делать домики, елочки были уже не интересны.
В мисочке смешать желток и каплю зеленого красителя.
Нанести глазурь кисточкой на прянички. Мы наносили только на маленькие, большие пряники оставили как есть.
Выпекать в разогретой до 160 C духовке. 10-12 минут выпекаются маленькие и 15-17 минут большие пряники.
Украшать будем айсингом. Размешать в миске белок и постепенно добавлять сахарную пудру. В середине процесса добавить лимонную кислоту на кончике ножа. И оставшуюся пудру (не сыпьте все сразу, может вам понадобится меньше пудры). Должна получится густоватая глазурь. Можно добавить в глазурь капельку красителя.
Я брала "файл", отрезала кончик и, наполнив этот мешочек глазурью, рисовала на елочках. Если у вас есть специальные приспособления, воспользуйтесь ими. Сверху, по желанию помощников, были украшения-конфетти.
А вот подарочки упакованы, дети подарили учителям.
С наступающим Новым годом! Пусть время, которое вы проводите со своими близкими, дарит вам только радость и положительные эмоции!
Обсуждение
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шоколадных пряниках вкусных подарки зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо за рецепт!
теперь шоколадные пряники вкусные подарки -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Готовила вчера шоколадных пряников вкусных подарки по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Супер!
Когда делала шоколадные пряники вкусные подарки и не сомневалась, что получится вкусно!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Готовила по рецепту рождественских пряников, тоже замечательно получается.
Как красиво!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Ну вообще я не люблю шоколадные пряники вкусные подарки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Ithougra1976 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.