Сырники с беконом и грибами

От: Елена Шашкина

Рецепт сырников с беконом и грибами

Фото сырников с беконом и грибами.

Этот вариант сырников мне очень приглянулся, здесь бекон, грибы, помидоры. А в качестве соуса йогурт и острый чили. Попробуйте, это очень вкусно. А еще мне понравилась подставка под горячее раскладная Stretch от Joseph&Joseph, на кухне иногда требуется 3-4 таких подставки, благодаря компактному размеру такую подставку было бы очень удобно хранить.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 607 ккал
  • Кухня: Домашняя

Состав:

  • мука - 1 ½ ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • творог - 100 г
  • бекон - 1 кусок
  • помидоры - 1 шт.
  • шампиньоны - 2 шт.
  • пармезан - 15 г
  • йогурт - 2 ст.л.
  • соус чили - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. На фото двойная порция. Грибы и бекон я взяла из морозилки, поэтому предварительно обжарила их на сковороде. Если берете свежие, то достаточно просто нарезать их небольшими кусочками.

  2. В миске смешать творог, яйцо, муку.

    сырники с беконом и грибами. Шаг 2
  3. Добавить бекон и грибы, нарезанный помидор. Натереть пармезан. Приправить солью и перцем. Перемешать.

    сырники с беконом и грибами. Шаг 3
  4. Жарить нужно без масла на антипригарной сковороде, но при желании можно смазать сковороду оливковым маслом. Ложкой выкладывать смесь. Обжарить до золотистого цвета с двух сторон.

    сырники с беконом и грибами. Шаг 4
  5. В соусник выложить йогурт и добавить соус чили. Подавать сырники с соусом. Приятного аппетита!

    сырники с беконом и грибами. Шаг 5

Обсуждение

4.5 / 5
zhenya72
zhenya72

Приготовила вкусно

itoung
itoung

Елена, спасибо за новый вариант сырников с беконом и грибами.
Нужно будет обязательно попробовать

tumanova_74
tumanova_74

Спасибо, Елена, за помощь!
Мой муж очень любит сырники с беконом и грибами.

Искандерова Серафима
Искандерова Серафима

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

alena78
alena78

Елена, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

tengi
tengi

Для разнообразия часто готовлю пшенные сырники, получается вкусно и быстро.

yidrelad1970
yidrelad1970

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

nommilit1986
nommilit1986

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.