Торт из панкейков с клубникой

От: Аурика

Рецепт торта из панкейков с клубникой

Фото торта из панкейков с клубникой.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 383 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • масло сливочное 50 г
  • кефир 500 мл
  • мука 150 г
  • сахар (для теста+для крема) 50 г +100 г
  • какао 1 ст.л.
  • соль щепотка
  • сливки молочные 200 мл
  • маскарпоне 100 г
  • клубника 300 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Сливочное масло растопить, взбить венчиком с какао, сахаром и солью.

  2. Добавить кефир (комнатной температуры), муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать до однородности.

    торт из панкейков с клубникой. Шаг 2
  3. Пожарить блинчики-панкейки на сковороде без масла. Как только появятся пузыри - блин нужно перевернуть.

    торт из панкейков с клубникой. Шаг 3
  4. Готовые панкейки остудить.

    торт из панкейков с клубникой. Шаг 4
  5. Сливки взбить в крепкую пену с сахаром и маскарпоне.

    торт из панкейков с клубникой. Шаг 5
  6. Клубнику нарезать тонкими дольками (2 шт оставить для украшения).

    торт из панкейков с клубникой. Шаг 6
  7. Блин смазать кремом, сверху украсить ломтиками клубники. Поступить так со всеми панкейками.

    торт из панкейков с клубникой. Шаг 7
  8. Украсить клубникой, хлопьями миндаля и листиками мяты.

    торт из панкейков с клубникой. Шаг 8
  9. Торт готов. Оставить пропитаться на 1-2 часа.

    торт из панкейков с клубникой. Шаг 9
  10. Приятного аппетита.

    торт из панкейков с клубникой. Шаг 10

Обсуждение

3.9 / 5
Лика Бедиева
Лика Бедиева

Очень очень вкусно!
Делала тортик накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Марианна Шарибзянова
Марианна Шарибзянова

Блюдо просто супер, готовила домашний тортик впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

zinka93
zinka93

Ой, соскучилась что-то по домашнему торту.
Приготовлю завтра)

idonden1972
idonden1972

Спасибочки
как раз собралась делать домашний торт

Нина Красноярова
Нина Красноярова

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Христина Капица
Христина Капица

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Искандерова Серафима
Искандерова Серафима

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Аурика, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

edisen
edisen

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://arcept.ru/vypechka/torty/tort-jojo.

shuppe_91
shuppe_91

Спасибо, Аурика, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

evgeniya97
evgeniya97

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

intinee
intinee

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

matrosova_74
matrosova_74

Это не торт, это просто бомба!!!
Я готовила торт на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне торт даже гости заказывают!!

lyulya
lyulya

Нямка нямнямка…

oficera1979
oficera1979

Очень хороший и вкусный рецепт домашнего тортика, оценили и полюбили, спасибо!

badreeva_97
badreeva_97

Какая у Вас Фантазия!!!

tonya
tonya

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

sissinoo
sissinoo

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

ofundinto1981
ofundinto1981

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

anted
anted

Домашний тортик — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!