Чизкейк с клубничным джемом
От: Тата Свистун
Фото чизкейка с клубничным джемом.
Чизкейк с клубничным джемом при подаче к столу можно украсить ягодами клубнички и взбитыми сливками.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Итальянская
Состав:
- печенье песочное - 200 г
- масло сливочное - 100 г
- сыр - 150 г
- яйца куриные - 6 шт.
- йогурт - 125 мл
- сахарная пудра - 150 г
- ванильная эссенция - 1 ч.л.
Как приготовить
-
В желтки вводим сыр. Йогурт. И аккуратно вводим белок. Ванильную эссенцию. Стараемся не перевзбить массу - если смесь будет перенасыщена пузырьками воздуха, при выпечке чизкейк может вздуться и треснуть.
-
После того, как чизкейк выстоится в холодильнике, извлеките его из формы и обильно смажьте сверху слегка разогретым клубничным джемом.
-
Заливаем сырную смесь в форму. Отправляем в разогретую до 150 градусов духовку на час. По истечении этого времени выключаем духовку, приоткрываем дверцу и оставляем еще на минут 20. При выпекании желательно не открывать духовку. Когда чизкейк остынет, отправьте его в холодильник. Пусть постоит там часа четыре и примет нужную консистенцию.
-
Желтки взбиваем с половиной сахарной пудры. Белки с оставшейся сахарной пудрой
-
Утрамбовываем смесь по дну разъемной формы. Оставляем в холодильнике на 1 час.
-
Печенье мелем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
-
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Обсуждение
Какая у Вас Фантазия!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Чизкейк с клубничным джемом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с чизкейком с клубничным джемом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Очень очень вкусно получилось!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://arcept.ru/zagotovki/dzhem/tvorozhnye-konvertiki-s-klubnichnym-dzhemom-i-kroshkoi - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить чизкейка с клубничным джемом.
Посмотрела на фото чизкейка с клубничным джемом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю чизкейк с клубничным джемом
Тата, спасибо.
Приготовила чизкейк с клубничным джемом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Не рецепт, а песня!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала чизкейк с клубничным джемом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать чизкейк с клубничным джемом к домашнему празднику.