Блинчики с джемом
От: mayolde
Фото блинчиков с джемом.
Готовим блинчики с джемом.
Такая начинка, наряду со сметаной или сгущенным молоком, является одной из наиболее распространенных и многими любимой.
Несмотря на то, что вкус блюда совсем не нов, горка свежих блинчиков на молоке, начиненных первоклассным ароматным джемом, сведет с ума любого сладкоежку и гурмана!
Никаких лишних ингредиентов. Рецепт, как и все гениальное, прост!
{h3}С чем подать?{/h3}
Самое приятное в данном блюде то, что можно выбрать любой джем который вам по вкусу, лучше если он будет густой, мармеладной консистенции.
Итак, выбираем ваш любимый джем, он будет нашей основной вкусовой ноткой, а теперь создаем из простого блюда наш кулинарный шедевр:) Вот несколько помощников:
{ul}{li}сироп или соус - шоколадный, ягодный, карамельный, сливочный{/li}{li}сметана, сливки, сгущенное молоко{/li}{li}ягоды, ломтики фруктов, орешки, сухофрукты, шоколадная крошка, свежая мята{/li}{li}шарик мороженого, взбитые сливки, заварной крем{/li}{li}молотая корица, сахарная пудра, шоколадная или кокосовая стружка, сахарная посыпка, какао, цедра{/li}{/ul}
Попробуем?
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 15
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Десерт, Обед, Перекус
Состав:
для теста
- Мука пшеничная 300 г
- Молоко 900 мл
- Яйца куриные 5 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
дополнительно
- Сливочное масло 50 г
- Джем 1 ст.
Как приготовить
-
В глубокой миске соединить куриные яйца с сахаром и солью.
-
Слегка взбить массу, чтобы она стала однородной.
-
Залить подогретым молоком.
-
Добавить всю муку. Вводить ее следует небольшими порциями, постоянно помешивая. Тесто должно стать гладким, без комочков.
-
Добавить растительное масло, перемешать.
-
Вылить половину половника теста на раскаленную сковороду. Дно перед первым блинчиком лучше тонко смазать маслом.
-
Перевернуть блинчик и обжарить его с другой стороны.
-
Таким образом выпечь все блинчики. Каждый блинчик можно смазывать сливочным маслом, так они будут более нежными и ароматными.
-
Поверхность блинчика смазать джемом.
-
Свернуть блин трубочкой или так, как вам больше нравится.
-
Выложить все начиненные блины на сервировочную тарелку. Для красоты концы можно немного обрезать.
-
Блинчики с джемом готовы! Они ждут подходящего случая, чтоб порадовать сладкоежек за чашкой ароматного чая.
Обсуждение
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как блинчики с джемом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Mayolde, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Это мой самый любимый рецепт блинчиков с джемом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Как здорово!:)
Спасибо большое, mayolde
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
При случае, воспроизведу рулет с джемом.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Блинчики с джемом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Прочитала, надо попробовать.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Это не блинчики с джемом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.