Творожные калачики с джемом
От: Януля Самуйленко
Фото творожных калачиков с джемом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 9
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- мука 250-300 г
- джем (густой) 200 г
- творог 200 г
- сыворотка 100 мл
- сахар 50 г
- яйца 1 шт.
- дрожжи сухие 1 ч.л.
- сахар ванильный
- соль
Как приготовить
-
В сыворотку насыпать сахар обычный и ванильный, положить творог, соль. Вбить яйцо в емкость, половину желтка отделить для смазывания, остальное перелить в смесь, взбить до однородной массы.
-
В просеянную муку насыпать дрожжи, медленно насыпать в творожную смесь, замешать миксером, используя насадку для теста. Когда масса будет отставать от стенок, положить растительное масло, сформировать из теста шар. Завернуть в полиэтилен, отправить в тепло, чтобы подходило, например, в духовку с включенной лампочкой.
-
Когда поднимется тесто, поделить его на три кусочка. Каждый раскатать в круг, порезать на сегменты, на широкую сторону положить джем, чуть-чуть выравнивая в направлении острого угла. Свернуть рулетик. Согнуть дугой, концы наложить друг на друга, чтобы получился калачик.
-
Положить на противень, застеленный пергаментом. Намазать калачи желтком, разведенным водой. Готовить творожные калачики с джемом минут пятнадцать, соблюдая температуру 220 градусов. Достать противень, побрызгать водой, накрыть, дать остыть.
Обсуждение
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Януля, ваш рецепт творожных калачиков с джемом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Изумительно вкусно…
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо за рецепт творожных калачиков с джемом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
За идею брала рецепт творожных конвертиков с клубничным джемом и крошкой. Получилось очень вкусно.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Януля ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Януля, отличный рецепт творожных калачиков с джемом, все ингредиенты любимые.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать творожные калачики с джемом просто.
Спасибо за рецепт)))
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили творожные калачики с джемом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Вкусна
Я еще не делал творожные калачики с джемом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Януля! Спасибо за рецепт!
творожные калачики с джемом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Януля спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!