Рулет с рикоттой и смородиновым джемом

Еще один вариант быстрого угощения. Вместо рикотты можно использовать протертый творог высокой жирности.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 884 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • яйцо - 3 шт.
  • ванилин - 1 г
  • смородина красная - по вкусу

Как приготовить

  1. Сливки с сахарной пудрой хорошо взбить. Рикотту размять вилкой и аккуратно смешать со сливками. Отложить 2-3 ст. л. крема для украшения. Развернуть рулет и снять бумагу. Промазать бисквит 3ст. л.джема. Затем промазать кремом и аккуратно свернуть бисквит в рулет. Украсить отложенным кремом, джемом и свежими ягодами. Охладить рулет в холодильнике. Приятного аппетита!

  2. Аккуратно провести лопаткой между бисквитом и бумагой. Затем завернуть бисквит в рулет.

    рулет с рикоттой и смородиновым джемом. Шаг 2
  3. Яйца с сахаром и ванилином хорошо взбить, затем добавить муку и разрыхлитель. Противень выстелить пекарской бумагой. Тесто распределить на противне. Выпекать при 200 С 10-15 минут.

    рулет с рикоттой и смородиновым джемом. Шаг 3

Обсуждение

4.9 / 5
osenisals1988
osenisals1988

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

anka
anka

Катя, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

ithougra
ithougra

Хороший рецептик! :)

telelyi
telelyi

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Волынкина Светлана
Волынкина Светлана

Последнее время увлеклась приготовлением http://arcept.ru/zagotovki/dzhem/rulet-s-dzhemom, мужу нравится.

Уткина Лида
Уткина Лида

Бесподобный рецепт рулета с рикоттой и смородиновым джемом!!!
Все получилось, спасибо, Катя!!!

sorsier
sorsier

Чудесный рецепт рулета с рикоттой и смородиновым джемом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Чернюк София
Чернюк София

Спасибо, Катя!

entasto1980
entasto1980

А реально это кто-нибудь готовил?

sasha99
sasha99

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рулет с рикоттой и смородиновым джемом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

olesya
olesya

Спасибо, попробую приготовить рулет с рикоттой и смородиновым джемом супругу по вашему рецепту.

itero
itero

Рулета с рикоттой и смородиновым джемом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Катя, спасибо!